Pipoca doce simples e rápida

45min 5 porções

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de óleo
• 1/2 xícara de chá de milho para pipoca
• 1 xícara de chá de açúcar
• 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco (ou de vinho tinto)

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes da pipoca doce simples e rápida;
2. Em uma pipoqueira, em fogo alto, coloque o óleo, o milho, tampe e mexa bem até começar a estourar;
3. Após estourar, retire os milhos que não estouraram e reserve;
4. Em uma panela, coloque o açúcar, o vinagre e misture bem;
5. Ligue o fogo médio e deixe caramelizar (sem mexer) até ficar dourado;
6. Assim que chegar na cor, dê uma leve mexida, vá adicionando a pipoca e mexendo para incorporar o caramelo nas pipocas;
7. Transfira para uma bacia e deixe esfriar;
8. Solte as pipocas e sirva. Bom apetite!

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br