Creme de galinha irresistível

50min 8 porções

Ingredientes

• 1kg de peito de frango
• 1 kg de peito de frango
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 2 tomates picados
• 4 xícaras de chá de água
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela com água quente, acrescente o peito de frango, o caldo de galinha, sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhar.
2. Desfie o frango e reserve.
3. Em outra panela, doure o alho e a cebola no azeite. Acrescente o tomate e mexa bem.
4. Leve o frango desfiado até a mesma panela e misture. Deixe engrossar.
5. Dissolva o amido de milho e acrescente à panela, mexendo sempre.
6. Por último, acrescente o creme de leite e mexa até misturar completamente.
7. Sirva e bom apetite.

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