Banoffe

Ingredientes

• 400 g de biscoito maizena
• 200 g de manteiga
• 400g de doce de leite
• 1/2 caixinha de creme de leite
• 4 bananas
• 300 g de chantilly
• Canela em pó a gosto

Modo de preparo

1. Em um processador, coloque os biscoitos e triture até virar uma farofa.
2. Adicione a manteiga derretida e bata mais um pouco.
3. Transfira essa mistura para uma forma com fundo removível e espalhe em volta, amassando bem com o auxílio de uma colher.
4. Asse em forno preaquecido a 180°C por quinze minutos.
5. Retire do forno, espere esfriar e leve para o congelador.
6. Em uma tigela, coloque o doce de leite, acrescente o creme de leite e misture bem.
7. Despeje essa mistura sobre a massa e, por cima, adicione as bananas cortadas em rodelas.
8. Por último, cubra com o chantilly batido e polvilhe um pouco de canela em pó por cima.

Receita de Bruna Bem Haja.