Biscoito amanteigado


45min

10 porções
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Lista de ingredientes

  • 500 g de farinha de trigo
  • 250 g de açúcar
  • 250 g de manteiga
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara pequena de leite
  • 3 gemas de ovo

Modo de preparo

  1. Em uma vasilha, misture a farinha, o açúcar e a pitada de sal
  2. Depois, faça uma abertura no meio da massa, coloque as gemas e misture tudo
  3. Derreta a manteiga em banho-maria e acrescente-a à massa
  4. Por último, coloque o leite e misture a massa com as mãos, de modo que ela fique macia e homogênea
  5. Molde os biscoitos à sua maneira e asse-os em forno médio até que estejam dourados e crocantes