Bolo de banana e maçã com canela

Lista de ingredientes

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 5 bananas picadas
• 4 maçã picadas
• 4 ovos
• 1/2 xícara de chá de leite
• Canela em pó a gosto
• 1/2 xícara de chá de açúcar

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
   
   

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2. Coloque a farinha, o açúcar e o fermento em uma tigela e misture;
   
   

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3. Em outra tigela, misture as bananas e as maçãs;
   
   

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4. Forre o fundo de uma forma untada com metade da mistura dos ingredientes secos;
   
   

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5. Espalhe metade das frutas sobre os ingredientes secos, sem atingir a superfície da forma. Na sequência, faça outra camada com os secos e mais uma de frutas;
   
   

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6. Em uma tigela, bata levemente os ovos, adicione o leite, e misture;
   
   

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7. Com cuidado, espalhe a mistura sobre a massa;
   
   

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8. Misture a canela e o açúcar, polvilhe sobre a massa, e asse-a em forno pré-aquecido a 180º graus por cerca de 40 minutos;
   
   

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9. Agora é só servir. Bom apetite!
   
   

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Se desejar, adicione raspas de limão por cima do bolo antes de assá-lo. O aroma fresco é incrível. E sugerimos que você sirva seu bolo de banana e maçã com canela ainda morno, ao lado de uma bola de sorvete de creme. Aproveite!