Lista de ingredientes para a massa
Conversor de Medidas
Lista de ingredientes para a calda
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Modo de preparo da massa
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Coloque as cenouras e o óleo em um liquidificador e bata até homogeneizar;
Receiteria
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Acrescente os ovos, o açúcar e bata novamente;
Receiteria
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Adicione a farinha, o polvilho, o sal e continue batendo;
Receiteria
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Junte o fermento e misture com uma colher;
Receiteria
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Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada, e asse o bolo em forno pré-aquecido a 180º graus por cerca de 30 a 40 minutos. Certifique-se de que está cozido e reserve;
Receiteria
Modo de preparo da calda e montagem
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Leve uma panela ao fogo baixo, adicione o chocolate picado e o leite, e mexa até atingir uma calda brilhante e espessa;
Receiteria
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Espalhe a calda sobre o bolo;
Receiteria
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Agora é só servir. Bom apetite!
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 403.6
| Gorduras totais | 15.1g | % |
| Gorduras saturadas | 4.5g | % |
| Sódio | 110.7mg | % |
| Carboidratos | 63.8g | % |
| Fibras | 1.2g | % |
| Colesterol | 0g | % |
| Açúcares totais | 12.8g | |
| Proteínas | 5.1g | % |
| Vitamina C | 1.5mg | % |
| Cálcio | 93.9mg | % |
| Ferro | 0.45mg | % |
| Potássio | 192.7mg | % |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
resumo nutricional
Este bolo sem glúten é uma boa opção para quem busca alternativas sem trigo. Rico em carboidratos, oferece energia, mas vale atenção às calorias. Contém cálcio, importante para a saúde óssea. Saboreie sem exagero, especialmente se estiver controlando a ingestão calórica.
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anote aí...
Para um bolo mais aromático, adicione cardamomo em pó à massa; e se preferir, você pode fazer uma calda de chocolate branco. Capriche e aproveite!
Gostou da receita? Comente o que achou logo abaixo e não deixe de conferir o nosso bolo de cenoura clássico, que faz o maior sucesso!
Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.
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Bolo de cenoura de liquidificador
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