Bolo de cenoura: o mais amado do Brasil

Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em um liquidificador, coloque os ovos, o óleo, as cenouras e bata por 5 minutos;
Receiteria
Despeje em um recipiente, adicione o açúcar, misture bem e depois bata com um fouet por 1 minuto (ou até o açúcar se dissolver);
Receiteria
Acrescente a farinha, misture bem e bata até incorporar, em seguida o fermento e misture levemente;
Receiteria
Transfira para uma forma untada, enfarinhada e leve ao forno preaquecido 180 ºC por cerca de 40 minutos ou até dourar por cima e ao fazer o teste do palito, ele sair limpo;
Receiteria
Desenforme e reserve;
Receiteria
Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria;
Receiteria
Adicione o leite condensado, o creme de leite e misture até incorporar;
Receiteria
Leve para a geladeira por 20 minutos. Na metade do tempo, mexa um pouco o chocolate;
Receiteria
Despeje o chocolate sobre o bolo e sirva.

informações nutricionais (a cada 100g)

27.9 calorias

1.3g proteínas

9.3g gorduras

26.7g carboidratos

mostrar todas informações nutricionais

Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 27.9

Gorduras totais	9.3g	11.9%
Gorduras saturadas	1.3g	6.5%
Sódio	26.7mg	1.2%
Carboidratos	26.7g	9.7%
Fibras	0.7g	2.5%
Colesterol	13.3g	4.4%
Açúcares totais	2g	0
Proteínas	1.3g	2.6%
Vitamina C	0.7mg	0.8%
Cálcio	13.3mg	1.0%
Ferro	0.3mg	1.7%
Potássio	80mg	1.7%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

O bolo de cenoura é um clássico delicioso e vai sempre bem! Experimente adicionar 1 colher de sopa de cardamomo em pó na massa, fica um perfume delicioso!

Sirva o bolo de cenoura com uma colherada generosa de creme de leite fresco batido, combina bastante!

E, você também pode experimentar um bolo de cenoura de liquidificador para variar a receita, o seu café vai ficar delicioso!

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

minhas receitas instagram