Bolo vegano de fubá com coco

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180 ºC.
2. Em um recipiente grande, adicione o trigo, o fubá, o coco ralado, o açúcar e o fermento em pó e misture.
3. Acrescente o leite e o óleo e misture até obter uma massa lisa e aveludada.
4. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente, para incrementar o fermento na massa.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6. Leve ao forno por cerca de 40 minutos.
7. Agora é só servir.

receita de @2vegetarianos