Brandade à brasileira

Modo de preparo

1. Ferva a água e deixe o bacalhau nela por 10 minutos.
2. Em uma panela refogue a cebola e o alho no azeite.
3. Adicione o bacalhau escorrido e refogue.
4. Em seguida coloque a batata amassada, o creme de leite e o requeijão.
5. Acerte o sal.
6. Enquanto isso, em outro recipiente, misture a farinha panko, a manteiga e o queijo.
7. Forre o fundo de uma assadeira com metade da mistura.
8. Adicione o bacalhau e por cima o restante da mistura de farinha panko.
9. Leve ao forno para gratinar.
10. Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @provadoseaprovados