3 porções
45min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho com o azeite.
- Acrescente o pimentão e o tomate.
- Depois, adicione o sururu.
- Coloque o colorau, o limão, sal e pimenta a gosto.
- Deixe refogar. Depois, acrescente a água e cozinhe por 30 minutos.
- Quando o sururu estiver cozido, acrescente o leite de coco e coentro.
- Desligue o fogo e está pronto. Bom apetite.
receita de @amordecozinha
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anote aí...
Você também pode separar o sururu e passar os temperos no liquidificador. Dessa forma, você terá um caldinho de sururu mais homogêneo e sem pedacinhos.
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Essa receita rende quantas porções???
Olá, Claudia! A receita rende 3 porções.