Cookie mocha

Cookie mocha

15 porções
20min
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Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Em uma vasilha, coloque a manteiga de coco e o açúcar mascavo. Bata por 1 minuto.
  2. Acrescente a baunilha, o café dissolvido na água e o leite vegetal. Bata por mais 1 minuto.
  3. Adicione a farinha, o cacau, o fermento e o sal peneirados. Misture até ficar homogêneo.
  4. Junte o chocolate e as nozes, mexendo para incorporar.
  5. Modele as bolinhas e coloque em uma forma forrada com papel manteiga.
  6. Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por 12 minutos .

receita de @auladeconfeitaria

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Se você quiser variar o seu cookie mocha, a dica é usar outros tipos de chocolate, como o branco, o ao leite ou o vegano. Fica ao seu critério! Aproveite o embalo e confira também essas outras receitas de cookies deliciosas.

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