Modo de preparo

5min

tempo de preparo

30min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Triture o alho descascado para começar e organize os ingredientes na bancada;
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Coloque o frango em um prato fundo ou tigela e misture com a mostarda, o iogurte, o sal, a páprica e o alho triturado. Utilize uma colher ou as próprias mãos para espalhar tudo muito bem;
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Disponha as coxinhas na cesta da air fryer a 180 ºC e asse por 15 minutos;
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Abra a air fryer e confira o ponto das coxinhas. Vire-as para dourarem do outro lado e volte a assar por mais 15 minutos;
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Quando estiverem douradinhas e cozidas por dentro, estão prontas. Sirva com maionese ou outro molho de sua preferência!

anote aí...

Para acompanhar essa delícia, aproveite o restante do iogurte natural que usou ao temperar as coxinhas. Em um recipiente, adicione esse iogurte, um pouquinho de azeite, lemon pepper, salsinha e está pronto o seu delicioso molho.

Você pode temperar as coxinhas à noite e mantê-las marinando na geladeira para assar no dia seguinte, isso garantirá ainda mais sabor. Esse é um preparo versátil, que serve tanto como petisco quanto como parte de uma refeição principal.

Essa é uma carne que não dá trabalho no dia a dia. Quer conhecer outras formas de fazer a deliciosa coxinha da asa? Veja nossa seleção de receitas de drumet e varie suas refeições com esse corte preparado no forno, empanado ou cozido na panela!

feito com por

Jaqueline Souza

Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.

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