Creme de galinha irresistível

Escrito por Giovanna Pedrosa

Ingredientes

  • 1kg de peito de frango
  • 1 kg de peito de frango
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 2 tomates picados
  • 4 xícaras de chá de água
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • Pimenta-do-reino
  • Sal
  • Como fazer creme de galinha

    1. Em uma panela com água quente, acrescente o peito de frango, o caldo de galinha, sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhar.
    2. Desfie o frango e reserve.
    3. Em outra panela, doure o alho e a cebola no azeite. Acrescente o tomate e mexa bem.
    4. Leve o frango desfiado até a mesma panela e misture. Deixe engrossar.
    5. Dissolva o amido de milho e acrescente à panela, mexendo sempre.
    6. Por último, acrescente o creme de leite e mexa até misturar completamente.

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