Farofa de banana-da-terra com linguiça e ovos

Farofa de banana-da-terra com linguiça e ovos

Narjara Moreira 2 pessoas 30min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma panela, esquente o óleo, frite as bananas e reserve.
  2. Na mesma panela, coloque a linguiça, a cebola e deixe fritar até dourar bem.
  3. Adicione a manteiga e deixe derreter.
  4. Acrescente a farinha, misture e deixe refogar.
  5. Junte as bananas fritas, o ovo, a salsinha, misture bem e deixe dar uma dourada.
  6. Agora é só servir. Bom apetite.

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dicas do receiteria

Para uma versão mais simples, mas tão saborosa quanto essa, não deixe de conferir esta farofa de banana-da-terra deliciosas, com calabresa e bacon.

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