Name: Frango com mostarda e mel
Total time: 25 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 kg de peito de frango; 2 colheres de sopa de azeite de oliva; Suco de 1/2 limão; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de açafrão; 1 colher de chá de páprica; 1 cebola picada; 2 a 3 colheres de sopa de mostarda; 2 a 3 colheres de sopa de mel

Modo de preparo

Receiteria
Separe todos os ingredientes do frango com mostarda e mel;
Receiteria
Corte o frango em pedaços menores;
Receiteria
Em seguida, tempere com azeite, o suco de limão, o sal e outros temperos de sua preferência. Reserve;
Receiteria
Em uma panela, esquente o azeite e refogue a cebola em fogo baixo;
Receiteria
Adicione o frango, mexa e deixe cozinhar;
Receiteria
Assim que estiver cozido, aumente o fogo para secar um pouco da água que soltou;
Receiteria
Acrescente a mostarda, o mel e misture bem;
Receiteria
Sirva com arroz branco ou outro acompanhamento de sua preferência. Bom apetite!

dicas do receiteria

Para incrementar a sua receita, acrescentar alho-poró ao refogado de cebolas, fica uma delícia!

Outra dica para dar um toque a mais no sabor, é utilizar outros temperinhos de sua preferência quando for temperar o frango.

Se quiser, quando secar o caldo do frango, acrescente um pouco de vinho branco e esfregue todo o fundo da panela com uma colher para deglaçar e trazer mais sabor para o frango.