Modo de preparo

10min

tempo de preparo

25min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Confira os ingredientes para preparar esse pão de alho que fica pronto em minutos. Deixe a airfryer preaquecendo a 180ºC por 3 minutos;
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Em uma tigela, junte o alho, o queijo parmesão, a manteiga, o requeijão, o sal, metade do cheiro-verde e a pimenta-do-reino. Misture bem até formar uma pasta homogênea;
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Em uma tábua, coloque o pão francês na horizontal. Faça cortes na vertical por toda a extensão do pão, deixando cerca de 2 centímetros de distância um do outro. Não corte completamente, apenas o suficiente para rechear com a pasta de alho;
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Com uma colher, pegue uma porção generosa da pasta e acomode dentro de cada corte do pão. Em seguida, recheie com um pouco de mussarela ralada;
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Repita o processo de cortar e rechear com todos os pães. Por fim, espalhe sobre cada pão uma camada da pasta de alho. Finalize salpicando mais mussarela e cheiro-verde;
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Acomode os pães no fundo do cesto da airfryer. Faça em etapas, para não sobrepor os pães. Deixe assar a 180ºC por 5 minutos ou até dourarem;
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Agora é só aproveitar esse pão de alho caseiro na airfryer com recheio bem cremoso. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

389.1 calorias

16.7g proteínas

19.9g gorduras

36.8g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 389.1

Gorduras totais	19.9g	%
Gorduras saturadas	6g	%
Sódio	922.8mg	%
Carboidratos	36.8g	%
Fibras	1.7g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	7.4g
Proteínas	16.7g	%
Vitamina C	5mg	%
Cálcio	410.8mg	%
Ferro	1.1mg	%
Potássio	140.8mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Aproveite o sabor do pão de alho com um toque de proteína. A presença de cálcio é um bônus para os ossos. No entanto, o sódio elevado pede atenção, especialmente para quem monitora a pressão arterial. Saboreie sem exagero.

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Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!

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Essa receita caseira de pão de alho é incrível para fazer no tradicional churrasco em família. Se você prefere deixar tudo organizado antes do evento, já deixe os pães montados e cubra-os com um pano de prato até o momento de assar.

Ao manusear o pão, para controlar que a faca não vá até o fim, coloque o pão entre o cabo de duas colheres de pau. E se quiser, coloque a pasta em um saco de confeitar para acomodá-la entre as fatias. Quanto mais recheio, mais gostoso fica.

Aqui no Receiteria existe outra receita deliciosa que pode muito bem ser servida em um churrasco. Experimente esse pão com linguiça na airfryer, que também pode ser feito na churrasqueira, e sirva aos seus convidados. Todo mundo vai amar!

feito com por

Carlos Lopes

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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