Modo de preparo

15min

tempo de preparo

35min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Reúna os ingredientes necessários sobre a sua bancada e preaqueça o forno a 180°C;
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Em uma tigela, bata os ovos muito bem com a ajuda de um fouet (batedor de arame). Em seguida, incorpore o mel (ou melado), o sal e a canela;
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Quando a mistura estiver bem homogênea, adicione o óleo (ou azeite), mexendo bem;
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Aos poucos integre a aveia, sempre misturando. Deixe descansar por 10 minutos, até que a mistura se torne mais consistente;
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Acrescente o fermento químico, as nozes ou castanhas e misture bem;
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Em uma forma (10x21) untada com azeite e farelo de aveia com canela, distribua a massa. Dê leves batidinhas com a assadeira para retirar possíveis bolhas de ar;
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Leve ao forno e asse por aproximadamente 25 a 35 minutos ou até que fique bem dourado;
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Espere amornar para desenformar, depois sirva acompanhado de café ou chá!

informações nutricionais (a cada 100g)

374 calorias

8.2g proteínas

24.4g gorduras

32.3g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 374

Gorduras totais	24.4g	%
Gorduras saturadas	7.3g	%
Sódio	758.4mg	%
Carboidratos	32.3g	%
Fibras	4.1g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	6.5g
Proteínas	8.2g	%
Vitamina C	1.1mg	%
Cálcio	169.5mg	%
Ferro	3.09mg	%
Potássio	385.4mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Boa fonte de fibras e potássio, auxiliando na digestão e saúde do coração. Proteínas ajudam na manutenção muscular. No entanto, o sódio está elevado; saborear sem exagero é uma boa ideia para quem precisa controlar a pressão.

ReceiterIA

Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!

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A receita que você acabou de acompanhar fica deliciosa, além de ser super nutritiva! Se desejar uma massa mais docinha, basta acrescentar uma colher de sopa de açúcar mascavo. Optamos por fazer uma versão com as castanhas mais pedaçudas, para ficar bem crocante, mas, se preferir, pique-as em tamanhos menores.

Além das oleaginosas, também é possível incorporar sementes de girassol e de abóbora, fica delicioso e ainda mais rico em nutrientes. Experimente preparar sanduíches com uma camada de creme de ricota, queijo branco, tomate e peito de peru, vira um lanche saudável delicioso!

Aqui no Receiteria você encontra diversas opções de pães saudáveis! O nosso pão low carb vegano de frigideira, por exemplo, é uma opção prática, perfeita para quem busca uma receita rápida para o café da manhã. Confira o nosso passo a passo e teste em casa.

feito com por

Ana Luiza Timm

Desde criança, sempre gostei de cozinhar e comer. Busco unir duas paixões, cozinha e moda, explorando a estética dos alimentos, composição das cores, texturas, formas, empratamentos e harmonização de sabores. Amo fazer pães e tenho um carinho especial pelo frango frito com purê da minha vozinha.

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