Simples, rápido e cheio de sabor! Esse patê de sardinha é um daqueles preparos coringas que salvam qualquer lanche ou visitas de última hora. Cremoso, basta misturar tudo e deixar gelar um pouco para obter os melhores sabores e combinações!
ingredientes
130gramas
Conversor de Medidas
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Modo de Preparo
Receiteria
Separe os ingredientes para facilitar ainda mais esse preparo. Lave a cebolinha e pique finamente;
Receiteria
Retire a sardinha da lata e coloque sobre um prato. Com cuidado, remova os ossinhos centrais e eventuais espinhas;
Receiteria
Transfira os pedaços limpos para uma tigela média. Adicione a maionese e com o auxílio de um garfo, amasse e misture tudo muito bem;
Receiteria
Esprema algumas gotas de limão sobre a mistura, para equilibrar suas gorduras. Acrescente a cebolinha, mexendo bem para incorporar;
Receiteria
Cubra a tigela com um plástico filme e leve à geladeira por cerca de 30 minutos a 1 hora. E está pronto! Sirva com torradinhas ou pães variados.
Rico em proteínas e cálcio, fortalece músculos e ossos. O ferro contribui para a energia. O teor de sódio é significativo, então saboreie sem exagero, especialmente se você monitora a pressão arterial. Boa opção para um lanche nutritivo!
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
13.6g
20.9%
gorduras saturadas
4.1g
20.5%
colesterol
0g
0%
sódio
440.2mg
18.3%
carboidratos
0.9g
0.3%
fibras
0g
0%
açúcares totais
0.2g
0.4%
proteínas
21.9g
43.8%
vitamina C
0mg
0%
cálcio
322.9mg
24.8%
ferro
2.46mg
17.6%
potássio
319.2mg
6.8%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
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Confira algumas dicas para incrementar seu patê de sardinha e agradar ainda mais seus convidados.
Aumentando a quantidade
Para um rendimento maior, acrescente 2 colheres de maionese, 2 claras de ovos picadinhas e uma batata grande, cozida e amassada. A adição desses ingredientes deixará a receita ainda melhor.
Toques de sabor
Para um toque de cor, coloque 1/2 colher de sopa de ketchup e para um toque de sabor, 1/2 colher de sopa de mostarda. E caso prefira, no lugar da cebolinha é possível utilizar outras ervas frescas como tomilho e salsinha.
Se você gosta de peixes e frutos-do-mar, não deixe de conferir as demais receitas deliciosas que o Receiteria oferece. O strogonoff de camarão cremoso acompanhado por arroz branco entrega uma refeição completa e sem igual. Deguste!
Oi, eu sou a Vania! Sou uma cozinheira afetiva e vó com açúcar da Mariela e da Luísa. Aprendi a cozinhar com as mulheres da minha família e quero ensinar para minhas netas todos os segredos da cozinha! Amo fazer pães artesanais e tenho um carinho especial por receitas de galinha caipira, que aprendi a preparar com minhas avós.
