Penne com carne seca

Modo de preparo

1. Cozinhe o penne de acordo com as instruções do fabricante.
2. Em uma frigideira grande, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
3. Acrescente a carne seca e refogue por mais cerca de 3 minutos.
4. Inclua o cheiro-verde e tempere com sal, noz-moscada e pimenta-do-reino.
5. Desligue o fogo e reserve.
6. Em outra panela, derreta a manteiga e acrescente a farinha.
7. Cozinhe, mexendo sempre com um batedor manual, por alguns minutos, até ficar amarelado.
8. Adicione o leite e cozinhe até engrossar.
9. Inclua o creme de leite e mexa bem.
10. Sirva o penne com esse molho e a carne seca. Bom apetite.