Modo de preparo

5min

tempo de preparo

10min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Reúna tudo o que você vai precisar para fazer essa pipoca de leite Ninho fácil e rápida;
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Em uma panela grande e no fogo médio, coloque o milho e o óleo. Mexa sem parar com uma espátula até a primeira pipoca estourar. Mantenha a tampa da panela próxima de você;
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Quando as primeiras pipocas começarem a estourar, tampe a panela e espere todas elas estourarem. Você pode segurar na alça da panela e chacoalhar por vezes para evitar queimar. Desligue o fogo;
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Transfira a pipoca para um recipiente grande e reserve enquanto prepara a calda;
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Em outra panela e no fogo baixo, junte o açúcar e a água. Misture e deixe derreter até atingir o ponto fio, ou seja, pegue uma colher e despeje um pouco da calda, quando ela cair em um fio contínuo, desligue o fogo;
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Adicione metade da pipoca na panela e misture bem. Acrescente o restante das pipocas e incorpore todas elas à calda;
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Despeje o leite Ninho dentro da panela e chacoalhe para agregar às pipocas. Transfira para um recipiente e, se desejar, espalhe mais leite em pó por cima. Agora é só aproveitar!

informações nutricionais (a cada 100g)

355 calorias

7.6g proteínas

8.7g gorduras

59.7g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 355

Gorduras totais	8.7g	%
Gorduras saturadas	2.6g	%
Sódio	81.4mg	%
Carboidratos	59.7g	%
Fibras	2.9g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	11.9g
Proteínas	7.6g	%
Vitamina C	0.7mg	%
Cálcio	175.9mg	%
Ferro	0.09mg	%
Potássio	233.8mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Boa opção rica em cálcio e proteínas, favorecendo a saúde óssea. Contém boas quantidades de potássio, auxiliando a função muscular. Saborear sem exagero devido ao teor calórico e de carboidratos.

ReceiterIA

Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!

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Para quem deseja uma pipoca ainda mais docinha e cremosa, utilize leite condensado junto com o leite Ninho. Mas se preferir um equilíbrio do dulçor, misture um pouco de sal à receita. Se for servir em uma festa de aniversário, experimente usar corante alimentício para um toque mais vibrante e festivo!

Além da opção com leite em pó, a pipoca também pode ser saborizada de outras formas como com cobertura de chocolate, Ovomaltine, Nesquik e Nutella. Mas, se você for do time da clássica pipoca salgada, opções como limão, Sazon, páprica ou molho de pimenta também deixam a pipoca ainda mais saborosa!

Aqui no Receiteria você encontra diversas receitas de doces práticos para beliscar. O nosso mousse de chocolate e maracujá é uma sobremesa fácil e refrescante, ideal para quem gosta de um toque cítrico que só a fruta pode proporcionar!

feito com por

Marcelo Melo

Sou apaixonado por culinária desde criança, já fiz vários cursos na área e, atualmente, estou me preparando para cursar Gastronomia. Inspirado por minha mãe, adoro preparar bolos. Nas redes sociais, compartilho receitas simples e descomplicadas. Paulista de carteirinha, sou, sim, um defensor do cuscuz paulista.

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