Pudim pão de mel


30min

12 porções
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Lista de ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de sopa de mel
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1/2 xícara de chá de cacau em pó
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de água

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Modo de preparo

  1. Derreta o açúcar, dentro de uma forma, em fogo baixo.
  2. Depois junte a água, deixe apurar a calda e reserve.
  3. Em seguida, bata os demais ingredientes no liquidificador e coloque a mistura na forma reservada.
  4. Leve para assar em banho-maria, em forno pré-aquecido a 180° graus, por 60 minutos.
  5. Depois, retire do forno e do banho maria e deixe esfriar por 3 horas para desenformar.

Receita de Eliana Scaramal (Feijão no prato).