Ingredientes
- 1 kg de sardinhas limpas, fresca ou congelada
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5 dentes de alho em rodelas
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1 xícara de chá de óleo ou azeite
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1 xícara de chá de vinagre branco de álcool
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1 xícara de chá de água
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Sal a gosto
Modo de preparo
- Ajeite as sardinhas na panela de pressão.
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Coloque o alho por cima.
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Em seguida, coloque o azeite, o vinagre, a água e o sal.
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Tampe a panela e ligue o fogo.
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Deixe em fogo baixo quando pegar pressão.
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Após 30 minutos, espere a pressão sair naturalmente e abra a panela.
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Coloque a sardinha em um prato e sirva. Bom apetite.
Receita de @jozibonfimsaoluiz