Modo de preparo

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Organize sua bancada e separe as bananas;
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Descasque as bananas e corte em rodelas médias;
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Distribua as rodelas de banana em um recipiente ou assadeira, mantendo-as separadas para facilitar na hora de bater. Leve-as ao congelador por, no mínimo, 3 horas, ou até que estejam completamente congeladas;
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Transfira as rodelas congeladas para um liquidificador ou processador. Bata por 30 segundos, desligue o aparelho e, com uma colher, pressione as bananas nas laterais do copo;
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Repita esse processo de bater e pausar para mexer cerca de 5 a 6 vezes, até atingir uma textura bem cremosa e homogênea;
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Está pronto! Sirva em seguida com o auxílio de duas colheres ou uma boleadora de sorvete.

informações nutricionais (a cada 100g)

87 calorias

1.3g proteínas

0.1g gorduras

22.3g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 87

Gorduras totais	0.1g	%
Gorduras saturadas	0g	%
Sódio	1mg	%
Carboidratos	22.3g	%
Fibras	1.9g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	4.5g
Proteínas	1.3g	%
Vitamina C	6.4mg	%
Cálcio	3mg	%
Ferro	0.3mg	%
Potássio	358mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Este sorvete é uma boa opção, repleto de potássio, que favorece a saúde do coração. Com baixas calorias e quase sem gordura, é uma delícia para saborear sem exagero. As fibras ajudam na digestão, tornando-o uma escolha nutritiva e saborosa.

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Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!

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Essa receita é perfeita para utilizar aquelas bananas bem maduras da fruteira. Além de deixar o sorvete mais docinho, evita-se o desperdício. Caso goste, você pode adicionar outras frutas congeladas para saborizar. Morango e mirtilo funcionam super bem!

E é claro, muitos outros incrementos podem ser feitos, e é nesse momento que você faz suas combinações favoritas. Experimente acrescentar canela, noz-moscada, cumaru ou até mesmo crocantes como nozes e castanhas. Fica uma delícia.

Já pensou em combinar esse delicioso sorvete com a rabanada fácil e rápida aqui do Receiteria? Uma bola do sorvete de banana sobre a fatia de rabanada. Pois bem, tenha certeza de que ficará surpreendente em sabor e textura, e aproveita cada colherada dessa sobremesa. Não deixe para depois!

feito com por

Ana Luiza Timm

Desde criança, sempre gostei de cozinhar e comer. Busco unir duas paixões, cozinha e moda, explorando a estética dos alimentos, composição das cores, texturas, formas, empratamentos e harmonização de sabores. Amo fazer pães e tenho um carinho especial pelo frango frito com purê da minha vozinha.

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