Modo de preparo dos recheios

Receiteria
Reúna os ingredientes dos recheios;
Receiteria
Para o recheio de frango, em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até dourar levemente;
Receiteria
Depois, acrescente o molho de tomate e tempere com pimenta-do-reino e sal. Misture bem e deixe cozinhar por cerca de 3 minutos;
Receiteria
Em seguida, acrescente o milho, a ervilha e o frango, e tempere com a páprica. Misture bem e, se necessário, acerte o sal;
Receiteria
Por fim, adicione as azeitonas e o cheiro-verde, misture, desligue o fogo e reserve para esfriar;
Receiteria
Para o recheio cremoso, em um recipiente, coloque o requeijão e o creme de leite. Misture bem e tempere com noz-moscada, sal e pimenta-do-reino. Reserve;

Modo de preparo da massa e finalização

Receiteria
Reúna os ingredientes da massa;
Receiteria
Para a massa, em um liquidificador, coloque o leite, o óleo, os ovos, a cebola, o creme de leite, 100 gramas de queijo ralado e a farinha de trigo. Bata por cerca de 2 a 3 minutos ou até obter uma massa lisa e homogênea;
Receiteria
Depois, acrescente o fermento e, com o auxílio de uma colher, misture para incorporar;
Receiteria
Para a montagem, em um refratário untado e enfarinhado, despeje metade da massa;
Receiteria
Espalhe todo o recheio de frango por cima da massa;
Receiteria
Em seguida, acrescente o recheio cremoso sobre o frango;
Receiteria
Por fim, despeje o restante da massa e salpique o restante do queijo ralado por cima;
Receiteria
Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos;
Receiteria
Agora é só servir essa torta deliciosa e supercremosa. Bom apetite!

anote aí...

Para deixar sua torta de frango ainda mais cremosa, você pode fazer uma camada de queijo antes de colocar o recheio cremoso. Capriche!

Se quiser, você pode adicionar curry, cúrcuma ou outros temperos de sua preferência à massa, proporcionando uma cor mais vibrante e um sabor delicioso.

feito com por

Karol Carvalho

Olá, aqui é a Karol. Sou formada em Gastronomia, gosto de dizer que sou Chef da minha cozinha, sempre prezando por uma culinária afetiva, comida boa e momentos divertidos. Compartilho receitas fáceis, um pouco da minha criatividade e da minha personalidade em cada prato.

minhas receitas instagram

veja mais receitas

Torta Torta cremosa Torta de frango

Tem dúvidas sobre esta receita?

Faça sua pergunta e nossa equipe irá te responder!

Perguntas e Respostas (6)

thay 26/03/2025

Quanto tempo posso deixar congelada ?

Equipe Receiteria

Oi, Thay! Para congelar essa torta, é essencial que ela seja prá-assada antes, por cerca de 25 a 30 minutinhos, sem deixar dourar. Depois, deixe esfriar bem e embale em um recipiente vedado. Assim, ela pode durar de 30 a 90 dias.

Celiemir 12/08/2024

Sei que a torta é de frango, mas será que fica bom com outros recheios, tipo sardinha?

Equipe Receiteria

Olá, Celiemir! Acredito que fique bom, sim! Quando testar, compartilhe com a gente o resultado 🥰

Izabelle 12/08/2024

O que pode colocar por cima pra colorir um pouco? Cebolinha, essas coisas assim...

Equipe Receiteria

Olá, Izabelle! Isso, cebolinha, cheiro-verde, salsinha, manjericão entre outros.

franciele 12/08/2024

Pode deixar arrumada (montada) para colocar na geladeira e assar no dia seguinte?

Equipe Receiteria

Oii, Franciele! Pode sim, mas lembre-se de tampar bem o recipiente em que colocou a massa da torta.

Marcela 12/08/2024

Tem como congelar a torta montada antes de assar? Quais as orientações para congelar e para assar depois de descongelada? Obrigada!

Equipe Receiteria

Oii, Marcela! Não é recomendado congelar essa torta antes de levá-la ao forno, isso porque ela não é composta por massa podre, logo, poderá ficar menos saborosa ao ser congelada antes de assar.