Modo de preparo

10min

tempo de preparo

15min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Na bancada, separe os ingredientes para facilitar o fluxo da receita! Descasque e rale as cenouras. Corte a abobrinha em tirinhas finas. Pique a cebola em cubinhos, mas os dentes de alho e a salsinha finamente;
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Aqueça uma panela em fogo médio e adicione a manteiga. Espere derreter completamente, mexendo para que não queime;
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Acrescente a cebola picada e refogue por 3 a 4 minutos, até ficar levemente transparente;
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Adicione o fio de azeite e coloque o alho picadinho. Refogue por mais 1 minuto, apenas até o alho perfumar, evitando que escureça;
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Agora, acrescente a cenoura ralada e misture bem. Refogue por cerca de 1 minuto, apenas para integrar os sabores;
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Desligue o fogo e inclua a abobrinha em tirinhas, a salsinha picada, o sal, a pimenta e o requeijão. Misture com uma colher ou espátula até que os ingredientes fiquem bem cremosos;
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Abra cada massa sobre uma tábua. Coloque uma porção generosa do recheio, formando uma faixa vertical próximo à borda inferior. Finalize acrescentando manjericão fresco;
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Enrole a massa de baixo para cima, firme como se estivesse montando uma panqueca ou burrito;
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Corte cada wrap ao meio para que fique mais fácil de servir e consumir. E está pronto! Um lanche leve, colorido e cheio de frescor.

informações nutricionais (a cada 100g)

191.8 calorias

4.1g proteínas

12g gorduras

15.6g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 191.8

Gorduras totais	12g	%
Gorduras saturadas	3.6g	%
Sódio	210.4mg	%
Carboidratos	15.6g	%
Fibras	2.5g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	3.1g
Proteínas	4.1g	%
Vitamina C	6.7mg	%
Cálcio	69.2mg	%
Ferro	0.31mg	%
Potássio	143.8mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Boa opção para quem busca fibras e potássio, ajudando na digestão e saúde do coração. Moderada em calorias, é uma refeição satisfatória. Vale atenção ao teor de sódio, especialmente para quem precisa controlar a pressão arterial.

ReceiterIA Novidade!

Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!

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O Wrap Kim Pra Já Integral é a base perfeita para um wrap vegetariano saboroso e equilibrado, pois combina praticidade, maciez e um toque saudável. Sua textura facilita o manuseio e o fechamento, além de valorizar ingredientes frescos e recheios leves. Ideal para quem busca refeições rápidas sem abrir mão de qualidade e apresentação.

Para realçar o sabor dos ingredientes, finalize o recheio com algumas gotas de limão ou raspas da fruta, trazendo frescor ao conjunto. Acrescente nozes ou castanhas picadas para garantir uma crocância delicada que contrasta com os elementos macios. O parmesão ralado bem fino entra como um toque final, intensificando o sabor sem pesar.

No tempero, utilize páprica defumada ou cúrcuma para dar mais cor, aroma e personalidade ao wrap. Evite exagerar na quantidade de recheio para facilitar o fechamento e manter um visual bonito. Sirva com um molho de iogurte à parte, garantindo cremosidade extra e permitindo que cada um ajuste ao seu gosto.

Não tem nada mais prático que essas receitinhas feitas com wrap, matam a fome e sem muito trabalho, não tem como errar em praticidade e simplicidade, sem sacrificar nada em sabor. Outra receita com wrap que você pode experimentar é a nossa pizza de frigideira com wrap, ela tem bordinhas crocantes e o recheio pode ser o que você tiver na geladeira. Aproveite!

feito com por

Marcelo Melo

Sou apaixonado por culinária desde criança, já fiz vários cursos na área e, atualmente, estou me preparando para cursar Gastronomia. Inspirado por minha mãe, adoro preparar bolos. Nas redes sociais, compartilho receitas simples e descomplicadas. Paulista de carteirinha, sou, sim, um defensor do cuscuz paulista.

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