14 receitas com goiaba que vão te fazer comprar a fruta imediatamente
Além de nutritiva, a goiaba é uma fruta muito versátil. Nesta seleção de receitas com goiaba, ela é a base para sucos, doces, sobremesas, molhos e também para versões mais saudáveis. Com essa delícia na despensa, é só ver qual a necessidade do momento e abusar desse ingrediente. Veja só:
1. Suco de goiaba
Tá com sede? Esse suco de goiaba é refrescante e vai te salvar nos dias quentes. Ele é feito no liquidificador com água e fica ainda melhor se você coar as sementes. Vale a pena experimentar.
Continua após o anúncio
2. Vitamina de goiaba
A vitamina é uma ótima pedida para um lanche prático e rápido. Mais consistente que o suco, ela é preparada com leite, goiaba, açúcar, banana e gelo. Fica uma delícia e rende mais de uma porção.
3. Mousse fácil de goiaba
Com apenas 3 ingredientes é possível fazer uma sobremesa fácil. Aqui, a mousse é preparada com goiaba, creme de leite e leite condensado. Você pode servir em um refratário ou em taças individuais para impressionar.
4. Geleia de goiaba
A geleia é o acompanhamento perfeito para torradas e pães. Para fazer a versão caseira, você vai precisar de 2 ingredientes: goiaba e açúcar. A fruta é triturada no liquidificador, coada e depois vai para a panela para ganhar sabor e consistência.
Continua após o anúncio
5. Doce de goiaba
Esse doce pode ter gostinho de infância para muitas pessoas. Na versão caseira do clássico a fruta é descascada e cozida em pedaços bem grandes. Ela fica saborosa pois é umedecida com uma calda de água com açúcar.
6. Geladinho de goiaba
Os dias de calor vão ficar mais gostosos com esse geladinho. Ele é facilmente feito no liquidificador com pedaços da fruta, suco em pó de goiaba, água e açúcar. Rende bastante e dá até para ganhar uma renda extra com essas delícias.
7. Sorvete de goiaba
Fuja dos industrializados com essa versão caseira do sorvete de goiaba. O segredo da textura perfeita é utilizar o emulsificante e a gelatina sem sabor. Já para garantir muito sabor, é só misturar a fruta com leite condensado e creme de leite.
8. Ketchup de goiaba
Esse molho vai fazer sucesso combinado com hambúrguer, lanches e carne de porco. Inove no preparo do ketchup saborizando ele com pedaços de goiaba, açúcar mascavo, glucose, vinagre e pimenta. Com um processador e uma panela você consegue chegar na textura e sabor perfeitos.
9. Barbecue de goiaba
Continua após o anúncio
Você vai impressionar os convidados com essa receita de barbecue de goiaba. Ele é feito na panela com vinagre, açúcar mascavo, molho inglês, mix de especiarias, gengibre e alho. É o acompanhamento perfeito para degustar com um queijinho frito.
10. Goiabada cascão
Se você gosta da goiabada mais durinha, essa receita vai te mostrar como deixar ela na textura de corte. O preparo é fácil e é feito apenas com goiaba e bastante açúcar. Ela será engrossada na panela e depois de fria já fica na consistência perfeita.
11. Pudim de goiaba com casca
Surpreenda a família com esse pudim de goiaba. Além da fruta, você vai precisar de água, açúcar, amido de milho e leite. Provavelmente tem tudo na despensa, não é mesmo? O creme é feito no liquidificador e depois engrossado na panela. Em seguida é só gelar e desenformar.
12. Pudim de goiaba com leite condensado
Esse pudim vai deixar a hora da sobremesa mais colorida. Com apenas 2 goiabas é possível criar esse creme saboroso. Ele é adoçado com leite condensado e fica consistente por causa do amido de milho. Mas se programe, pois ele deve gelar por no mínimo 4 horas.
13. Bolo de goiaba
Além da massa ser saborizada com goiaba, esse bolo ganha uma caldinha da fruta que faz a diferença. O preparo fica ainda mais prático utilizando a batedeira, a panela e o liquidificador para fazer essas delícias. Ideal para o próximo café!
14. Goiabada fit
Para não fugir da dieta, é só fazer essa goiabada fit. Ela é mais saudável pois não possui açúcar, glúten ou lactose. Seu preparo é feito com apenas 3 ingredientes: goiaba, água e xylitol. Fica bem cremosa e dá para utilizar em diversas receitas.
Com tanta opção gostosa, não tem como esquecer dessa fruta na lista de compras. E apesar de vários preparos variados, você ainda pode ampliar o cardápio com essas receitas de beliscão de goiabada e bolo de fubá com goiabada.
