Conhecido como um ingrediente fino e elegante, o presunto parma é muito comum em buffets de aperitivos, saladas finas e entradas de restaurantes. Mas, para quem gosta tanto dessa carne, vale a pena aprender a inseri-la em pratos no dia a dia! Por isso, confira estas receitas com presunto parma para comer um prato digno de restaurante em casa.
1. Macarrão com burrata e parma
Na cozinha, não há nada melhor que o equilíbrio – e esta receita está aí para provar que essa afirmativa é verdade! Com um molho delicioso, feito com burrata, o presunto parma vem para contrastar e trazer um toque mais forte e igualmente delicioso.
2. Crisps de parma
Saboreie o presunto parma de uma forma mais crocante e diferente com esta receita que ensina a transformá-lo em crisps! Basta fatiar, colocar em um prato com guardanapo de papel por baixo e levar ao micro-ondas. Depois, é só saborear.
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3. Presunto de parma com melão
Um clássico, a combinação do presunto com melão vai deixar sua refeição superelegante e deliciosa! O sabor forte e presente da carne, misturado com a leveza e a suavidade da fruta, deixa tudo ainda melhor e pode ser servido tanto como entrada de um jantar como petisco em outras ocasiões!
4. Aperitivo de presunto de parma
Simples, fácil e prática de preparar, esta receita tem tudo para ser um sucesso na sua mesa de aperitivos! Basta fazer um rolinho com o presunto parma e o recheio de queijo fresco temperado. Depois, é só prender bem com o palito e servir.
5. Carpaccio de melão com presunto de parma
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Uma forma diferente, criativa e ainda mais saborosa de servir o presunto parma com melão é fatiando tudo de forma bem fininha. Daí, basta organizar um empratamento apetitoso e saborear essa combinação clássica e que agrada aos mais diversos paladares.
6. Bruschetta suíça
Para um aperitivo mais elaborado, a dica é preparar esta receita deliciosa e superprática! Feita com queijo brie, gruyere, azeite, alho, pão italiano, rúcula e, claro, o presunto parma, esta bruscheta une cremosidade, sabor e frescor em um só prato.
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7. Bruschetta de Parma com alho-poró e parmesão
Inove no preparo da bruschetta com esta receita superdiferente e criativa! Feito com pão italiano, tomate, parmesão, azeite, alho-poró e presunto parma, esse aperitivo é incrível, a apresentação é elegante e ideal para servir um jantar formal.
8. Salada com presunto de parma
Em dias quentes, o presunto parma pode ser usado para preparar um prato mais leve e refrescante, como uma salada, por exemplo. Feita com as folhas de sua preferência, nozes, limão, tomate, pera, mussarela de búfala, mel e presunto parma, esta salada é completa e deliciosa!
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9. Salada de aspargos com presunto de parma grelhado
Perfeito para quem não gosta muito de alimentos crus, este prato leva o presunto de parma grelhado e traz um toque especial à salada com esse ingrediente! Além disso, ainda são utilizados aspargos, alface e tomate-cereja para compor o sabor e deixar tudo ainda melhor.
10. Panini de presunto de parma com ricota e gorgonzola
Ideal para o lanchinho da tarde, esta receita tem tudo para virar sua favorita quando a fome bater. Feito com pão ciabatta, queijo gorgonzola, ricota, agrião, azeitonas pretas e muito presunto parma, o panini fica cremoso, saboroso e leve na medida certa!
11. Quiche de pinhão com presunto de parma
Aprenda a preparar uma deliciosa massa crocante e deliciosa para moldar areceitas-com quiche e um recheio superdiferente, de dar água na boca! Afinal, o sabor do pinhão misturado com ricota, parmesão, ovos, creme de leite fresco e presunto parma fica impossível de resistir.
12. Involtini de frango com presunto de parma
Se o sabor do presunto parma é tão irresistível que servi-lo apenas na entrada não é o suficiente, experimente preparar esta receita – assim, é possível utilizar o defumado no preparo do prato principal também! Delicioso e prático, este involtini é de deixar qualquer um salivando.
13. Risoto de queijo brie com presunto de parma
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Traga um toque especial e um sabor mais forte ao risoto de queijo com uma simples adição: pedacinhos de presunto parma na mistura! Além de trazer cor e contraste, a carne possui um gostinho defumado único e perfeito para deixar o prato ainda mais elegante e delicioso.
14. Fetuccine alla papalina
Tradicional e cheio de história, este molho branco vai te surpreender pelo sabor e pela criatividade! Feito com queijo parmigiano reggiano, ovos, manteiga, cebola, creme de leite, sal, pimenta-do-reino e, claro, presunto parma, o macarrão é ideal para quem gosta de experimentar sabores diferentes.
15. Lasanha de alho-poró e presunto de parma
Use a criatividade e inove no preparo da tradicional lasanha. Com esta receita, que leva alho-poró, presunto parma e muito molho branco, é possível deixar o almoço de domingo em família diferente, criativo e, é claro, muito mais saboroso!
Se você é fã dessa carne, não deixe de conferir estas receitas com presunto e saborear pratos diferentes!
