12 receitas de bolo de aipim com coco para servir um lanche diferenciado
Por Ana Flávia Massêo
Em 24.07.20
Está cansado(a) de preparar o mesmo lanche toda vez? Ou está evitando o uso de farinha na sua cozinha? Confira as receitas de bolo de aipim com coco a seguir que inovam no sabor e têm opções para agradar o paladar de todo mundo!
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1. Bolo de aipim com coco simples
Sabe aquela receita típica de casa de vó? Usando aipim, açúcar, ovos, fermento em pó, margarina, leite, coco em flocos e sal, esse vídeo te ensina a preparar um bolo diferente e que toda a família vai amar experimentar.
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2. Bolo de aipim com coco e trigo
Que tal fazer um bolo que rende bem e sacia a fome? A dica aqui é utilizar o aipim e o coco fresco ralados, para garantir uma textura de bolo com pedaços e cheio de sabor. Além disso, diferente da receita anterior, nessa você vai precisar de farinha de trigo.
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3. Bolo de aipim com coco e leite de coco
Se você ama o sabor do coco, com certeza vai adorar esse bolo! Usando esse ingrediente em flocos, leite de coco, açúcar, margarina, aipim, ovos, leite, fermento e sal você prepara essa outra versão deliciosa para a hora do lanche.
4. Bolo de aipim com coco saudável
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Além de ser feito com ingredientes mais saudáveis, essa opção fica superfofa para servir. Com ovos, açúcar demerara, manteiga, aipim, coco ralado, leite de coco e fermento, você faz esse bolo incrível. Capriche na decoração com mais coco!.
5. Bolo de aipim com coco e xilitol
Essa aqui é outra opção que vai agradar quem está seguindo alguma dieta. E se você gosta de receitas práticas, nessa aqui você vai precisar de apenas 6 ingredientes: aipim, coco fresco ralado, xilitol, óleo de coco, ovos e fermento.
6. Bolo de aipim com coco e farinha de linhaça
Procurando uma opção de lanche mais fitness? Então, já separa aipim, açúcar demerara, leite de coco, coco fresco ralado, farinha de linhaça e sal para seguir essa receita e preparar um bolo gostoso e saudável. Veja os detalhes.
7. Bolo de aipim com coco e farinha de arroz
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Para quem gosta de um bolo com cobertura, essa opção é a ideal! Aqui, você aprende a fazer a massa de aipim com coco de forma bem prática e depois pode misturar leite condensado com biomassa de banana verde para cobrir. Confira o modo de preparo.
8. Bolo de aipim com coco e leite condensado
Em menos de dois minutos, esse vídeo te ensina a fazer um bolo com textura de pudim. Para isso, você vai precisar de aipim, leite condensado, coco fresco ralado, ovos e leite. Depois você pode servir com mais coco e leite condensado por cima.
9. Bolo de aipim com coco e calda
Apesar de ser diferente da receita anterior, esse bolo também fica com a aparência de pudim por ter uma calda de açúcar e água, que vai ao forno junto com a massa. Por ser uma opção mais doce, você pode servir tanto no lanche quanto na sobremesa.
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10. Bolo de aipim com coco e queijo
Se você já preparou um bolo com queijo, já sabe a delícia que fica, não é mesmo? Mas se não, essa receita tem tudo para te fazer se apaixonar por essa opção. Usando queijo canastra na massa, o resultado é de dar água na boca!
11. Bolo de aipim com coco e goiabada
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Que tal misturar coco com goiabada? Para trazer um sabor diferente e adocicado a esse bolo, você adiciona esses dois ingredientes no preparo da massa de aipim e serve esse lanche que com certeza vai surpreender a todos. Confira a receita completa.
Enquanto você prepara esse bolo incrível, que tal fazer outros pratos para acompanhar? Veja também receitas de rosca de polvilho azedo e sirva um lanche completo!
