O doce de leite é bem comum aqui pelo Brasil e, por isso, está presente com muita frequência nas nossas mesas, não é mesmo? Ele pode ser usado no preparo de sobremesas, ser servido com pão, frutas e até mesmo queijos, o que vale é acrescentar essa delícia nas refeições. Por isso, o bolo de doce de leite é uma ótima pedida para acrescentar ao seu livro de receitas.
Você pode escolher entre versões simples, com toque de canela, com chocolate ou frutas. O importante é conhecer a diversidade de sabores que podem ser criados na cozinha da nossa casa. Assim, é possível inovar sem ter muito trabalho extra e ainda se deliciar com sabores novos. Além disso, a maioria das receitas são fáceis de serem preparadas.
Se você quer conhecer algumas das opções disponíveis, confira nossa lista abaixo.
Bolo de doce de leite simples
1. Bolo de churros de micro-ondas: com apenas 12 minutos, a massa desse bolo sai prontinha do micro-ondas. Já o doce de leite pode ser comprado pronto, mas você tem a opção de conferir como fazer um em casa na panela de pressão. Se é praticidade que você está buscando, essa pode ser a receita ideal.
2. Bolo bem casado: o bem casado é um bolinho bem comum em casamentos, mas você pode preparar em uma versão com tamanho família e servir no momento que achar mais adequado. Além disso, a aparência dessa receita fica incrível.
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3. Bolo de doce de leite simples: e que tal usar o doce de leite no preparo da massa do seu bolo? O resultado é uma textura macia, mas ao mesmo tempo molhadinha. Para incrementar ainda mais o sabor a dica é acrescentar uma cobertura de açúcar com leite de coco.
4. Bolo vulcão de doce de leite: essa é uma receita muito parecida com a do petit gateau, mas em uma versão com massa branca e recheio de doce de leite. A dica é servir com uma bola de sorvete de creme como acompanhamento.
5. Bolo de doce de leite prático: essa é uma receita de massa da Palmirinha, por isso, se você seguir as dicas corretamente, a chance de uma sobremesa de sucesso é muito grande. O doce de leite dá um sabor super especial e deixa a textura ainda mais cremosa.
6. Bolo mousse de doce de leite: para quem gosta de uma massa com a textura bem cremosa essa pode ser uma excelente pedida. O preparo aqui não é dos mais simples, mas o resultado final é tão satisfatório que vale a pena testar.
7. Bolo de churros invertido: a combinação de doce de leite com canela fica incrível, não é mesmo? Se você gosta de sentir o sabor desses ingredientes na mesma garfada, essa receita pode ser um sucesso na sua casa. Além disso, o preparo não é muito difícil e nem demorado.
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8. Bolo de doce de leite: essa é uma receita de um bolo pequeno, mas você pode alterar a quantidade dos ingredientes e preparar uma versão maior, tudo depende apenas de você. O resultado é tão gostoso que é até difícil não comer tudo de uma vez.
Bolo de doce de leite com frutas
9. Bolo de coco com doce de leite: essa é uma receita de um bolo simples, daqueles que caem muito bem acompanhados de um café no fim da tarde, sabe? É até gostoso pensar nesse momento, não é mesmo? Se é uma opção dessas que você procura, essa daqui pode ser uma excelente escolha para testar em casa.
10. Bolo de abacaxi com doce de leite: e que tal rechear um pão de ló com abacaxi e doce de leite? O legal dessa receita é que ela não para por aí, para incrementar ainda mais o sabor e a aparência você ainda vai precisar preparar um chantilly para a cobertura.
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11. Bolo de doce de leite com maracujá: e que tal combinar o sabor do doce de leite com o azedinho do maracujá? Essa é uma receita simples, mas que pode surpreender pela combinação inesperada de ingredientes.
12. Bolo de doce de leite com ameixa: já essa receita combina doce de leite e ameixa no recheio. Um clássico dos ano 90 no Brasil, aprenda de vez como fazer!
13. Bolo de maçã com doce de leite: e que tal preparar uma massa com maçãs e usar o doce de leite para o recheio? Essa combinação de ingredientes fica super saborosa e ainda tem um leve toque amanteigado e uma textura um pouco densa.
14. Bolo de banana com doce de leite: essa é uma receita rápida e prática, que rende um bolo úmido e com um sabor marcante de avelãs, mesmo a banana e o doce de leite sendo os principais ingredientes usados para preparar o doce.
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Bolo de doce de leite com combinações saborosas
15. Bolo de paçoca com doce de leite: e que tal combinar paçoca e doce de leite pra preparar um bolo que pode deixar muita gente de boca aberta? O preparo é tão simples que você pode até se surpreender, por isso, se você é fã desses ingredientes, não deixe de testar.
16. Bolo de baunilha com doce de leite: essa é a receita de um bolo também chmado de bem casado, além da massa você vai precisar preparar o recheio e a cobertura. A lista de ingredientes também não é muito curta, mas se você gosta de uma combinação de doce de leite com baunilha, vale a pena experimentar esse doce.
17. Bolo de chocolate com doce de leite: e que tal preparar um bolo que leva chocolate na massa e no recheio? Você vai precisar preparar um mousse com esse ingrediente e ainda usar doce de leite. A combinação de sabores é tão gostosa que será difícil comer apenas um pedaço.
18. Bolo de chocolate fácil com doce de leite: essa é uma dica para quem quer uma receita simples, mas que seja cheia de sabor. A massa é bem básica e a cobertura é feita com doce de leite e um pouco de amendoim, mas você pode substituir esse último ingrediente por nozes ou até mesmo coco ralado, se preferir.
19. Bolo de doce de leite e castanha: essa é uma receita que usa castanha-do-Pará na massa, assim como o doce de leite, que não é o cremoso, mas sim o em tablete. O resultado é um bolinho ideal para um lanche descompromissado.
20. Bolo piscina de chocolate com doce de leite: esse é um bolo piscina comum, mas com o acréscimo do doce de leite ao recheio de chocolate. Para quem gosta de uma sobremesa bem adocicada, essa pode ser uma ótima pedida. Além disso, o trabalho na cozinha é mínimo.
21. Bolo de chocolate e doce de leite incrível: essa é uma receita que combina o sabor do chocolate com doce de leite e chantilly. O resultado é um bolo tão gostoso, que você pode servir em datas especiais ou depois daquele almoço de domingo em que a família inteira está reunida.
22. Bolo de amendoim com doce de leite: e que tal preparar um bolo que leva amendoim na massa e doce de leite na cobertura? A combinação desses ingredientes é muito boa e não é muito trabalhosa, o que é ideal para quem não quer passar muito tempo na cozinha.
23. Bolo de especiarias com doce de leite: canela e noz moscada são dois exemplos das especiarias usadas para o preapro da massa desse bolo. O sabor é aromático demais e vai sua casa inteira ficará perfumada depois de fazer essa receita.
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24. Bolo de amendoim com doce de leite e ganache: esse é um bolo que leva doce de leite no recheio e ganache na cobertura. O resultado é um sabor incrível, e o que é ainda melhor, o tempo de preparo não é muito longo, por isso, vale a pena arriscar.
O bolo de doce de leite pode ser preparado em diversas ocasiões, tanto como para uma sobremesa, lanche da tarde ou até mesmo para uma festa de aniversário. Como a quantidade de momentos é vasta, basta você escolher sua receita favorita e se arriscar na cozinha.