10 receitas de bolo de limão de liquidificador para facilitar na cozinha

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Em 17.04.20

Tem dias que tudo o que a gente mais deseja é uma receita prática, que não faça muita sujeira na cozinha e, ainda assim, fique incrível e muito gostosa. Então, por que não preparar um bolo de limão de liquidificador? Se ama a combinação perfeita do doce com o azedo, há sugestões de receitas deliciosas esperando por você. Confira!

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1. Bolo de limão com cobertura de açúcar de confeiteiro

Além de ser bastante prática, a receita traz uma dica importante para evitar pedaços de farinha no meio da massa. As raspas de limão prometem aquele sabor inesquecível e a calda é bastante simples: leva apenas açúcar de confeiteiro e um pouco de suco de limão. Fácil, rápido e prático, perfeito para quem ama aquele bolo bem completo.

2. Bolo de limão de liquidificador verde

Se, para você, o bolo de limão precisa ter cor de limão, pode seguir a dica sem medo, pois a massa vai ser verde. Para obter esse resultado, além do suco da fruta, é necessário também um pacote de gelatina sabor limão. Já a cobertura é para quem ama o misto do doce com o azedinho: feita com leite condensado e um pouquinho de limão.

3. Bolo de limão de liquidificador com iogurte

Essa é outra dica de bolo com cor verde, pois também usa a gelatina de limão. No entanto, essa não é a única função do ingrediente: ele também será responsável pelo toque ideal de sabor. O último segredo fica por conta da cobertura, que não precisa ser feita ao fogo – é só misturar todos os itens indicados!

4. Bolo de limão de liquidificador com manteiga

Enquanto adiciona os ingredientes no liquidificador, a receita traz uma dica importante sobre a manteiga, que pode ser substituída pela margarina. Além disso, para evitar pedaços de farinha, apenas os líquidos são batidos no liquidificador. Depois, o restante da massa do bolo é feita em uma tigela. A cobertura também é prática e muito fácil de preparar.

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5. Bolo de limão de liquidificador com cobertura de creme de leite

Aqui, você não vai precisar de margarina ou manteiga, mas o óleo é um item importante da receita. Também é indicado misturar a farinha em uma tigela, e não no liquidificador, para evitar pedacinhos que não se mesclam com a massa. Já a cobertura é deliciosa e bem cremosa, já que leva creme de leite.

6. Bolo de limão com cobertura de leite condensado

Esse bolo fica bem fofinho e macio. É importante usar todos os ingredientes em temperatura ambiente e o liquidificador precisa ser mais potente, já que a farinha será adicionada e misturada com a ajuda do eletrodoméstico.

7. Bolo de limão com leite Ninho

Que tal ganhar um dinheiro extra com um bolo delicioso e simples de preparar? É recomendado bater primeiro os ovos, o açúcar e o óleo para, em seguida, misturar os demais itens necessários. Para ter aquele toque perfeito de doce e azedo, a cobertura é feita com leite Ninho. Você vai amar o resultado!

8. Bolo ballerine de limão

Ideal para quem gosta de bolo gelado e está em busca de uma receita diferente. Para o preparo, você vai precisar da forma ballerine. Já a cobertura mousse não tem nenhum segredo, e você também vai fazê-la no liquidificador. Além disso, para despejá-la, é importante que o bolo já esteja frio.

9. Bolo mousse de limão de liquidificador

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Gostou da sugestão anterior, mas não tem a forma ballerine em casa? Pode ficar tranquilo, pois aqui o bolo mousse é feito em uma travessa comum. A ideia é misturar o doce do bolo com o azedinho da mousse, e dá água na boca só de pensar no resultado. Parece complexo, mas na verdade o liquidificador facilita bastante a tarefa!

10. Bolo de limão de liquidificador fit

Para quem está de dieta e não abre mão de um bolo saboroso, essa receita promete ficar de dar água na boca. No lugar da farinha de trigo, você usa o farelo de aveia e a farinha de coco. Não tem cobertura, mas o bolo fica bem macio!

Enquanto você prepara seu bolo de limão de liquidificador, o que acha de aproveitar também o sabor azedinho de uma mousse de limão com gelatina?

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