15 receitas de bolo preto e branco para usar a criatividade na confeitaria

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Em 12.12.19

Para quem ama confeitaria, saber decorar um bolo de diferentes maneiras é sempre uma boa pedida. Por isso, veja a seguir receitas de bolo preto e branco para comemorações mais simples, chiques, temáticas ou, até mesmo, para receber os amigos em casa.

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1. Bolo preto e branco simples

Querendo uma opção ótima para festas de aniversário infantis ou temáticas? Nesse vídeo, você aprende a fazer uma decoração de bolo com listras pretas e brancas com o auxílio do bico de confeiteiro. Impressione de forma simples e com muita criatividade!

2. Bolo preto e branco com chantilly

Você gosta de fazer a cobertura dos seus bolos com chantilly? Então, aprenda a utilizá-lo para cobrir o bolo inteiro e, depois, fazer listras em preto com corante. Por fim, a espátula é utilizada para deixar o bolo liso e garantir um visual uniforme!

3. Bolo preto e branco com chantininho

Bem parecido com a decoração anterior, a grande diferença aqui está no tamanho das listras e no chantilly preto que é feito com corante e cacau 50%. Além disso, use glitter comestível para dar um toque final e deixar o bolo ainda mais bonito!

4. Bolo preto e branco sem espátula

Você quer fazer o bolo listrado liso, mas não tem a espátula para separar as listras? Aqui, você aprende a fazer essa decoração com uma faca ou uma colher. Além disso, outra sugestão é fazer algumas flores para incrementar a decoração.

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5. Bolo preto e branco com ganache

Nesse vídeo, você aprende como fazer um bolo em camadas, com recheio de chocolate e três ganaches diferentes para decorar com um degradê. Essa opção é ideal para quem está começando na confeitaria.

6. Bolo preto e branco com marshmallow

Como nem todo mundo gosta de chantilly, uma opção é fazer a decoração usando marshmallow. O modo de decorar é o mesmo, o que muda é apenas o sabor. Aqui, usando um bico de confeiteiro, você varia entre bolinhas pretas e brancas, deixando o bolo bem divertido.

7. Bolo preto e branco moderno

Se você já tem mais técnica na confeitaria e tem utensílios para a decoração, essa é uma ótima opção para você! Usando pasta americana preta e branca, você aprende a fazer uma decoração moderna para um bolo de dois andares.

8. Bolo preto e branco elegante

Também com a pasta americana, esse vídeo ensina uma decoração elegante. O primeiro andar do bolo é feito com listras pretas e brancas, já o segundo é todo preto com o toque especial de uma flor que vai garantir um visual encantador.

9. Bolo preto e branco com flores

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Querendo uma decoração clássica e bonita? Nesse passo a passo, você aprende a fazer uma decoração usando cortadores e pasta para preparar arabescos pretos e flores brancas em um elegante bolo alto.

10. Bolo preto e branco de bola

Se você vai fazer uma festa temática de esportes, essa é uma ótima ideia! Com um aro em formato de hexágono, nesse vídeo, você aprende a fazer marcações para o seu bolo ficar parecido com uma bola de futebol em um campo gramado. A diversão na festa é garantida.

11. Bolo degradê preto e branco

O bolo em degradê é a opção ideal para quem busca algo mais sério, porém cheio de estilo. Começando com camadas mais escuras embaixo até chegar no tons mais claros em cima, esse bolo fica incrível em qualquer comemoração!

12. Bolo xadrez

Além da decoração por fora, que tal inovar na parte de dentro do bolo? Nesse passo a passo, você aprende a fazer um bolo xadrez com cobertura de chocolate que vai surpreender a todos na hora de partir o primeiro pedaço.

13. Bolo meio a meio

Querendo um bolo diferente para servir aos convidados? Aqui, você faz aprende como fazer um bolo metade sabor leite Ninho e metade sabor chocolate. Uma opção mais simples, desde a massa até a cobertura, mas que tem tudo para agradar!

14. Bolo dois amores

Esse vídeo ensina como fazer um brigadeiro branco e um brigadeiro com chocolate ao leite para rechear um bolo e, também, como fazer uma decoração incrível parecida com escamas de peixe. Confira!

15. Bolo bomba de chocolate

Se você é fã de doces e está procurando uma receita para o lanche, essa é a escolha ideal! Nesse passo a passo, você prepara um bolo de chocolate com creme branco e cobertura de chocolate de dar água na boca.

São várias ideias incríveis para você arrasar nas festas! Mas, se você estiver com dúvidas sobre o preparo da cobertura, confira também receitas de chantilly caseiro e chantilly de chocolate para você colocar em prática a sua criatividade na hora de confeitar.

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