Brigadeiro de doce de leite

6 porções 30min

Ingredientes

400 gramas de leite condensado cozido ou doce de leite
1 colher de sopa de manteiga
Açúcar refinado a gosto
Canela em pó a gosto

Modo de preparo

Em uma panela de fundo grosso, adicione o leite condensado cozido e a manteiga.
Cozinhe em fogo baixo até desgrudar do fundo, mexendo sempre.
Transfira esse brigadeiro para um prato untado e reserve para esfriar.
Enquanto isso, misture o açúcar refinado e a canela em um recipiente.
Com as mãos untadas, enrole os brigadeiros e finalize passando no açúcar com canela.
Agora é só servir! Bom apetite.

dicas do receiteria

O brigadeiro é a sobremesa perfeita para quando você tem pouco tempo, mas quer degustar um docinho saboroso! Nessa versão feita com leite condensado cozido, o resultado é tão delicioso quanto o do preparo tradicional.

Se você é apaixonado por todas as versões desse doce clássico da nossa culinária, não esqueça de conferir a nossa receita de brigadeiro tradicional.