5 receitas de brigadeiro de gelatina superfáceis para preparar em casa

O brigadeiro de gelatina é uma variação da tradicional receita de brigadeiro preto. Ao invés de utilizar achocolatado em pó, a receita leva pó de gelatina para dar tanto a cor quanto o sabor do doce.

O mais legal dessa receita é que você pode fazê-la com a gelatina que preferir. O doce pode ser de qualquer sabor! Além disso, normalmente, as receitas levam apenas três ingredientes: a gelatina, leite condensado e manteiga (mas é claro que você pode incrementar essa mistura, se quiser).

Confira cinco receitas de brigadeiro de gelatina e decida qual delas mais te agrada:

1. Brigadeiro de gelatina de morango

O brigadeiro de gelatina de morango é também conhecido como “bicho de pé” e é um doce tradicional que lembra muito a infância. Separe leite condensado, manteiga, gelatina de sabor e açúcar para enfeitar os docinhos! Ah, e se você quiser, também pode recheá-los com pedacinhos de morango de verdade.

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2. Brigadeiro de gelatina de morango no copinho

Foto: Reprodução / gordelícias

Essa receita é igual à anterior, porém, o objetivo, aqui, é fazer um brigadeiro de copinho, então, é preciso atenção à textura do doce, que não pode ficar nem tão líquida, como uma calda, e nem tão rígida, ao ponto de enrolar. Dica: despeje o brigadeiro ainda quente nos copinhos, senão a mistura vai endurecer e dificultar seu trabalho.

3. Brigadeiro de gelatina de tutti-frutti

Mais uma receita tradicional: leite condensado, manteiga e pó de gelatina. Mas, aqui, o sabor da gelatina escolhido foi o de tutti-frutti e isso ajudou a criar um brigadeiro azul e muito bonito para servir! Você pode passar os docinhos no leite em pó para deixá-los ainda mais gostosos.

4. Brigadeiro de gelatina com leite em pó

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Aqui, além dos três ingredientes básicos para o preparo do brigadeiro, você também vai usar leite em pó. O leite em pó deixa qualquer doce melhor, mais saboroso e com uma textura leve, então, você precisa testar essa receita e experimentar!

5. Brigadeiro de gelatina tipo casadinho

Para fazer um casadinho de gelatina, você precisa preparar duas receitas de brigadeiro de sabores diferentes: a dica é fazer uma de maracujá e uma de morango. Você vai aprender também a enrolar as duas massas juntas para formar o doce.

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Se você é o tipo de pessoa que adora experimentar todas as receitas de brigadeiro possíveis, confira receitas de brigadeiro de paçoca, de brigadeiro de milho e de brigadeiro de churros para testar em casa.