Ingredientes
Publicidade
Modo de preparo
-
Reúna todos os ingredientes para fazer essa broinha de fubá muito fácil e bem saborosa;
Receiteria
-
Em um recipiente, coloque o fubá, a farinha de trigo peneirada, o açúcar e o fermento. Misture bem;
Receiteria
-
Quebre os ovos em um recipiente pequeno, um por vez, e adicione na mistura dos ingredientes secos - caso algum ovo esteja estragado, você não perde a receita inteira. Acrescente a manteiga e vá amassando com as mãos até formar uma farofinha;
Receiteria
-
Vá despejando o leite aos poucos e misturando. Quando formar uma massa homogênea e firme, pare de adicionar leite;
Receiteria
-
Para modelar a massa, você pode utilizar uma colher de sopa, para retirar uma porção da massa e, com ajuda de outra colher, bolear e transferir para uma forma polvilhada com fubá, ou forrada com papel manteiga, ou untada com manteiga. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 25 minutos ou até que as broas fiquem firme e douradinhas;
Receiteria
-
Agora é só servir a sua broa com um café e manteiga. Bom apetite!
Receiteria
da nossa cozinha para a sua!
Nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando e fotografando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!
Publicidade
dicas do receiteria
Adicione queijo: adicione queijo ralado (100 gramas para 2 xícaras de fubá) a massa para um sabor extra e textura mais cremosa.
Outra opção é incorporar pequenos pedaços de goiabada, criando uma combinação clássica e irresistível.
Você também pode incrementar a sua broa com 1 colher de chá de erva-doce.
Antes de assar, polvilhe sementes de gergelim, linhaça ou girassol por cima da broa. Fica uma delícia!
Caso queira, você pode substituir o leite integra pelo leite de coco, isso acrescenta um sabor mais tropical a broa.
Agora, aproveite para conferir também a receita de broa de fubá clássica!
Isso não é broa.
É broinha. Ninguem mais sabe fazer broa.
Fiz ficou maravilhosa sequinha e crocante.
Usei somente meia xícara de leite. Se pusesse 1 xícaras, não ia dar ponto.
Maravilhosas … o resultado é perfeito
Achei ótima muito fácil de fazer
Oi, Daniela! Que bom que você gostou! A gente também ama essa broa 🥰
Já fiz essa receita maravilhosa faço pra vender
Incrível 😍