13 receitas de cheesecake de chocolate para agradar todos os paladares

Escrito por Mariana Sanches

A cheesecake de chocolate é uma sobremesa que simplesmente não tem erro. O azedinho do cream cheese (ou outros queijos que também podem ser usados) com o doce do chocolate provocam uma explosão de sabores que é capaz de agradar os mais variados paladares.

E por falar em variados, opções para preparar essa delícia é o que não falta. Prático, esse doce pode ganhar diferentes ingredientes, como frutas vermelhas, bolacha Oreo e até mesmo rum. Independente da escolha, o resultado pode ficar incrível. Confira as receitas:

1. Cheesecake de chocolate simples

Se você acha que cheesecake é uma receita difícil, então confira essa versão. Muito simples, ela leva poucos ingredientes e fica pronta em menos de duas horas. E para finalizar, você ainda pode fazer uma cobertura de chocolate superfácil e prática!

2. Cheesecake de chocolate fácil

Outra receita muito fácil e rápida, essa cheesecake ainda tem uma vantagem: ela não vai ao forno. Aqui, depois de tudo pronto, basta levar o doce para a geladeira de duas a três horas. Ela já sai geladinha e pronta para ser atacada!

3. Cheesecake de chocolate amargo com cobertura de chocolate

O toque especial dessa receita está na cobertura da cheesecake, que leva chocolate amargo, nata, mel e leite integral. Aqui, o doce do mel dá um sabor todo único para essa sobremesa maravilhosa. Vale a pena testar aí na sua casa!

4. Cheesecake de chocolate com caramelo

Sabe aqueles doces de confeitaria que você fica babando de tão lindos que são? Pois essa cheesecake de chocolate é um bom exemplo dessas delícias. Com uma cobertura de caramelo, essa versão surpreende não apenas pela beleza, mas também pelo sabor.

5. Cheesecake de chocolate com Oreo

A bolacha Oreo virou moda em receitas mais gourmets de doces. E também pudera: essa bolacha é muito versátil e saborosa! Aqui, ela é usada para a base da cheesecake de chocolate. Para finalizar, você ainda pode decorar com algumas Oreos por cima do doce!

6. Cheesecake de chocolate com rum

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Às vezes, um simples toque pode fazer a diferença no sabor final do prato. Por isso, esta cheesecake que leva rum fica ainda mais deliciosa e irresistível! Outro detalhe todo especial é que essa versão pode ser feita em potinhos – assim, você pode ter porções individuais dessa gostosura!

7. Cheesecake de chocolate com framboesa

Aqui, a base da cheesecake é feita com massa de bolo branco, ao invés de bolachas trituradas com manteiga, o que faz com que ela fique ainda mais fofinha e saborosa. E para deixar tudo ainda mais gotoso, essa versão leva framboesas! Confira!

8. Cheesecake de chocolate com sour cream

Equilíbrio é tudo nesta vida, inclusive na confeitaria. E aqui é tudo muito balanceado: a doçura do chocolate com o azedinho do sour cream dão um sabor todo especial para essa cheesecake simplesmente maravilhosa. Vale a pena testar na sua casa!

9. Cheesecake de chocolate com queijo creme

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Incrivelmente saborosa, essa receita de cheesecake de chocolate não tem erro. Basta seguir o passo a passo corretamente e garantir que os ingredientes usados sejam de qualidade. Então, confira o modo de preparo dessa delícia e corra para a cozinha!

10. Cheesecake de chocolate branco

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Quem prefere chocolate branco vai amar essa versão de cheesecake. Simples, essa opção leva poucos ingredientes – biscoito Maria, creme de leite fresco batido em chantilly, cream cheese, açúcar, chocolate branco e gelatina sem sabor – e fica pronta rapidinho!

11. Cheesecake de chocolate branco com baunilha

Muito semelhante à receita anterior, essa versão de cheesecake de chocolate branco leva um toque a mais: a essência de baunilha. A dica para finalizar a sobremesa é decorar com geleia de frutas vermelhas. Fica simplesmente irresistível!

12. Cheesecake de chocolate branco com maracujá

A combinação dessa cheesecacke é infalível: chocolate branco com maracujá! Graças ao seu frescor, essa delícia é perfeita para os dias mais quentes. Então, confira o passo a passo e os ingredientes necessários para preparar essa gostosura e aproveite!

13. Cheesecake de chocolate branco com calda de frutas vermelhas

Essa cheesecake conquista todo mundo na primeira garfada. Simples, ela leva poucos ingredientes e é muito fácil de se fazer. Basta estar atento às etapas de preparo que não tem erro. Anote aí no seu caderninho de receitas e aproveite!

A cheesecake de chocolate é uma ótima pedida para sair da rotina, concorda? Além disso, para quem gosta de doces bem caprichados, essa é uma excelente aposta. E se você é fã dessa delícia, não deixe de conferir mais opções de preparo, como essa lista de receitas de cheesecake de morango.

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