Empadão de frango de liquidificador

Modo de preparo do recheio

1. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes;
2. 

   Receiteria

   Leve uma panela ao fogo médio, adicione o oléo, e refogue a cebola e o alho;
3. 

   Receiteria

   Adicione o frango, o tomate, o orégano, a pimenta, o colorau, o sal, e misture;
4. 

   Receiteria

   Acrescente o extrato de tomate, misture, e caso precise, acerte o sal;
5. 

   Receiteria

   Tampe a panela, diminua o fogo, e deixe tudo cozinhar por cerca de 5 a 6 minutos. Depois, desligue o fogo, e reserve.

Modo de preparo da massa

1. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes;
2. 

   Receiteria

   Coloque os ovos, o leite, a manteiga derretida e metade da farinha no liquidificador, e bata até atingir uma massa homogênea;
3. 

   Receiteria

   Adicione a outra parte da farinha, o açúcar, o sal e bata por mais um minuto;
4. 

   Receiteria

   Transfira a massa para uma tigela, junte o queijo, o fermento, e misture com a ajuda de uma colher;
5. 

   Receiteria

   Coloque metade da massa em uma forma untada com manteiga e farinha;
6. 

   Receiteria

   Espalhe o recheio sobre a massa;
7. 

   Receiteria

   Acrescente o Catupiry por cima do recheio;
8. 

   Receiteria

   Cubra com a outra parte da massa, e asse o empadão em forno pré-aquecido a 180º graus por cerca de 50 minutos;
9. 

   Receiteria

   Agora é só servir. Bom apetite;