3 receitas de japchae para sentir o sabor da comida oriental

Se você gosta da comida coreana, as receitas de japchae a seguir têm tudo para agradar o seu paladar! Com vários temperos deliciosos, legumes e um macarrão muito típico dessa culinária, o prato é perfeito para qualquer ocasião. Confira as melhores sugestões!

Também conhecido como macarrão de batata-doce com legumes, o japchae é uma receitinha típica da culinária oriental. Além de muito saboroso, é também bastante nutritivo, ideal para servir como refeição principal. Se preferir, você poderá substituir o pimentão vermelho pelo amarelo, conferindo sabores surpreendentes ao prato. Veja os principais detalhes dessa receita e não erre em seu preparo!

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Essa é uma versão vegetariana de japchae, esse tradicional prato oriental que a gente tanto gosta! Ele é um preparo bastante versátil, pois se você quiser, pode substituir os principais legumes por outros que sejam de sua preferência. Não esqueça dos cogumelos (aqui, serão utilizados preferencialmente o shitake) para toques terrosos em seu prato. Confira nosso passo a passo e aproveite!

Essa é uma versão com legumes do clássico prato oriental japchae. Esse é um preparo muito versátil e que você pode adaptar ao seu gosto de acordo com seus legumes preferidos. O passo mais importante aqui é o pré-preparo dos ingredientes, tente cortar os ingredientes em tiras de tamanhos semelhantes para cozinharem juntas. Confira a receita passo a passo e experimente essa delicia!

Apesar de ter um modo de preparo cheio de passos, o resultado é um prato delicioso e surpreendente! E se você quiser ampliar ainda mais o seu cardápio oriental, veja também receitas de comidas coreanas para experimentar diversas opções!

Mariana Paiva Costa
curadoria feita com por

Olá, sou a Mari e morar sozinha me obrigou a explorar a culinária para me sustentar! Parece engraçado, mas a partir disso procurei conhecer novos alimentos e combinações possíveis. Adoro me aventurar em receitas simples, mas ainda assim saborosas! Dessas que me permitam criar refeições gostosas com poucos ingredientes e sem muito esforço ou tempo na cozinha.

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