12 receitas de lasanha de brócolis para os amantes de massa e legumes

Por
Atualizado em 17.04.20

Se você é fã de brócolis, não imagina o quanto ele fica incrível sendo o recheio protagonista de massas. Para inovar com esse ingrediente, um prato que vai conquistar seu coração e paladar é a lasanha de brócolis. Confira como fazer esse legume supercremoso em uma versão repleta de sabor que não vai sair da sua mesa.

1. Lasanha de brócolis fácil de micro-ondas

Rápido, prático e barato, esse é um ótimo prato para dividir com a família. Essa lasanha é feita com brócolis, massa pronta, queijo prato e contém um passo a passo para fazer um molho branco incrível. Ideal para os dias mais corridos, ela é assada no micro-ondas por apenas 9 minutos.

Continua após o anúncio

2. Lasanha de brócolis com massa de panqueca

Não tem massa de lasanha em casa e está morrendo de vontade de comer esse prato? Uma ótima saída é fazer a massa de panqueca que é superfácil. Com um recheio de brócolis com molho branco que vai roubar a cena, você vai dar vida a um prato completo e delicioso.

3. Lasanha de brócolis com queijo

Se você é fã de cremosidade, aposte nessa receita de lasanha que une brócolis, queijo e requeijão. Utilizando a massa pronta para ajudar a poupar tempo, você vai preparar um recheio de dar água na boca que possui uma textura especial com a presença dos queijos minas e parmesão.

4. Lasanha de brócolis com molho branco

Já se sabe que um dos molhos que mais combina com o brócolis é o molho branco. Em uma parceria de sucesso, juntos eles formam um recheio cremoso e saboroso para a lasanha. Aprenda como fazer essa delícia que leva manteiga, cebola, farinha de trigo, leite, creme de leite, pimenta-do-reino, noz-moscada e sal.

Continua após o anúncio

5. Lasanha de brócolis com bacon

Sua lasanha de brócolis pode ter o sabor transformado em segundos com a adição do bacon. Em cubinhos fritos, ele se incorpora ao molho branco com brócolis e promete uma deliciosa surpresa. Perfeito para agradar os convidados no próximo evento em casa.

6. Lasanha de brócolis com Catupiry

Você não vai se arrepender de colocar a mão na massa por essa lasanha. Seu recheio é feito de brócolis com catupiry, que são temperados com alho e bacon fritos, deixando sua cozinha mais cheirosa. Para elevar a cremosidade e o sabor, a receita ainda leva molho bechamel, queijo mussarela e queijo parmesão. Um sucesso!

7. Lasanha de brócolis com peito de peru

iStock

Extremamente apetitosa, leve e com um cheiro contagiante, essa combinação de brócolis com peito de peru é perfeita para fugir dos sabores tradicionais de lasanha.Para fazer um molho diferenciado, são utilizados alho-poró, peito de peru, azeite, creme de ricota e creme de leite temperado com sal que se misturará ao brócolis.

8. Lasanha vegetariana de brócolis com espinafre

Até quem não é vegetariano vai agradecer por essa receita. Bem equilibrado, o recheio dessa lasanha é feito da combinação de brócolis com espinafre picadinhos e refogados que serão distribuídos sobre camadas de massa de lasanha e molho branco. Para finalizar, é utilizado queijo ralado para dar aquela dourada especial e atrativa.

9. Lasanha vegana de brócolis

Ideal para esquentar a barriga e o coração, uma lasanha quentinha é a escolha perfeita para os dias mais frios. Para essa receita ser um sucesso, é fundamental utilizar um bom queijo vegano que derreta para formar aquela casquinha dourada que todo mundo ama. O recheio leva brócolis temperado com sal e noz-moscada, que irá se misturar com um molho branco vegano fácil de colocar em prática.

10. Lasanha vegana de brócolis com molho branco

Continua após o anúncio

                   

Você pode criar um molho branco incrível apenas com ingredientes veganos. Para essa criação você precisará ferver a castanha-de-caju com água, escorrer e triturá-la com uma nova água, noz-moscada e sal. Essa combinação será incorporada a um brócolis temperado com alho e cebola fritos formando o recheio de uma lasanha irresistível que vai ao forno por 30 minutos.

11. Lasanha vegana de brócolis com tofu

Escolha certeira para o almoço de família, essa receita de lasanha vegana de brócolis com tofu vai agradar até os amantes de carne. Ela possui elementos incomparáveis como um brócolis refogado com alho e sal, um tofu temperado com manjericão, orégano e azeite, e um molho branco especial feito a base de leite de amêndoas, farinha de trigo, cebola e noz-moscada. Não tem erro!

12. Lasanha fake de brócolis

Se você está evitando massas, essa receita é perfeita para uma refeição repleta de sabor e saciedade. Confira como fazer um brócolis regado ao molho bechamel (molho branco) superprático e que fica com uma cremosidade incrível com muito queijo ralado para gratinar.

Sobrou brócolis e quer aproveitar esse legume ao máximo? Confira receitas de torta de brócolis para se deliciar no próximo lanche ou essa seleção de saladas de brócolis para arrasar na próxima refeição.