A lentilha é um grão muito especial por diversos motivos. A textura e o sabor dela são incríveis, tem uma história e cultura muito voltada para a superstição, tanto que é um dos pratos que não podem faltar no Réveillon de muita gente. Confira as melhores receitas de lentilha e escolha a que mais combina com o seu paladar!
Esse é um creme delicioso, com textura espetacular e extremamente temperado para fazer naquele almoço de domingo! O prato demanda ingredientes como cebola, alho, azeite, linguiça calabresa, tomate e batatas.
Publicidade
Opção proteica, essa receita de lentilha é incrementada com bacon e calabresa grossa picadinhos. É perfeita para ser servida com carnes assadas, mas também combina com uma salada de folhas fresquinhas!
Para sabores especiais e mais requintados, essa lentilha com linguiça ganha vinho tinto seco em seu preparo. Mas se a intenção for um prato mais suave, existe a opção de substituí-lo por vinho branco, igualmente saboroso.
Querendo celebrar a virada do ano e sem saber qual prato preparar? Conhecido por trazer sorte e bons ventos, essa lentilha de Ano Novo é a escolha perfeita para renovar seus planos e se deliciar. Experimente prepará-la!
Esse é um prato caprichoso para complementar seu jantar ou almoço com familiares! Confira seu passo a passo simples e sem grandes segredos, feito com ingredientes fáceis de encontrar no supermercado.
Publicidade
A lentilha é tão acessível que aceita até versões veganas! O segredo mesmo são os temperos que você utilizará para temperá-la, aqui as sugestões são: folhas de louro, pimenta-do-reino, cúrcuma, cominho e canela.
Para inovar na hora de servir amigos e familiares, que tal essa lentilha com castanhas? Seus sabores requintados com certeza conquistarão seus paladares, isso porque também ganham outras especiarias.
Opção de refeição reconfortante, a sopa de lentilha é um prato versátil que pode ser incrementado com ingredientes diversos! Aqui, nossa sugestão será enriquecer seus sabores com calabresa, para adicionar toques defumados.
Agora você não tem mais desculpa para não preparar aquela deliciosa e saudável receita de lentilha para um almoço em família ou para a tão esperada ceia de Ano Novo. Para tudo ficar ainda mais completo, veja também essas opções de sobremesas geladas rápidas de Ano Novo!
Publicidade
Olá, sou a Mari e morar sozinha me obrigou a explorar a culinária para me sustentar! Parece engraçado, mas a partir disso procurei conhecer novos alimentos e combinações possíveis. Adoro me aventurar em receitas simples, mas ainda assim saborosas! Dessas que me permitam criar refeições gostosas com poucos ingredientes e sem muito esforço ou tempo na cozinha.
minhas listas instagram