Por Vanessa Herrmann
O molho tártaro é uma ótima pedida para acompanhar os mais variados petiscos, e seu nome vem por causa de uma combinação: a do molho com steak tartare. Mesmo assim, ele pode ser servido com vários outros alimentos, como batatas fritas, peixes, frutos do mar, carnes empanadas ou grelhadas, sanduíches, saladas e muito mais!
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O principal ingrediente para o preparo dessa delícia é a maionese, mas outros itens também são bem comuns em seu sabor, como o pepino em conserva, por exemplo. Além disso, o passo a passo do molho é supersimples e rápido!
Se você quer conhecer algumas receitas de molho tártaro para testar em casa, confira a lista abaixo:
2. Molho tártaro com cebola roxa
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Se você está procurando por uma receita com um passo a passo pra lá de simples e que ainda conte com uma lista de ingredientes bem curtinha, essa pode ser a opção ideal. Aqui, você vai precisar apenas de maionese, cebolinha, cebola, sal e pimenta. Mesmo sendo uma receita muito prática, o sabor é bem gostoso!
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Quer um molho tártaro com uma textura um pouco mais densa do que o comum? Então, que tal conhecer essa receita que combina a maionese com ricota? Além desses dois ingredientes, você também vai precisar de uma conserva bem variada, que tenha pepino, cenoura, couve-flor e outros ingredientes, e também de temperos para incrementar o sabor.
Quer preparar uma receita com um gostinho pra lá de especial? Então, basta conferir o passo a passo dessa receita que é feita com maionese, pepino e cenoura em conserva, salsão, salsinha, azeitona, limão e miolo de cenoura. O resultado é tão bom que você vai querer comer vários alimentos com o seu molho tártaro.
6. Molho tártaro com creme de leite
O molho tártaro pode ser usado tranquilamente para incrementar o sabor do seu petisco ou até mesmo da sua refeição principal. Além disso, a variedade de ingredientes que podem ser misturados à maionese é grande, o que faz com que seja possível agradar diferentes paladares. Se você adora receitas de molho, que tal conhecer algumas opções de molho de alho para deixar seu dia ainda mais gostoso?