12 receitas de pão de fubá que vão te lembrar a comida da vovó

Escrito por    
Em 23.07.20

Difícil encontrar quem não gosta de um lanchinho mais simples e com aquele sabor maravilhoso de comida de vó, não é mesmo? E se você acredita que é na simplicidade que estão os melhores sabores, então essa lista com deliciosas receitas de pão de fubá é perfeita para você! Confira a seguir pães fáceis e muito práticos de preparar:

Continua após o anúncio

1. Pão de fubá simples

Com apenas três ingredientes em mãos – fubá refinado, água e polvilho azedo -, você consegue preparar um lanchinho para o café da tarde muito gostoso e diferente. O modo de preparo é bem fácil: é só misturar tudo muito bem, formatar bolinhas médias e levar para assar até a massa ficar douradinha.

2. Pão de fubá na frigideira

Não quer usar o forninho? Sem problemas! Com essa receita, você consegue saborear um pãozinho recheado extremamente gostoso e prático de preparar. Aqui, a massa é assada dentro da frigideira juntamente com o recheio: a sugestão do vídeo é usar calabresa, mas você pode optar por outras delícias.

3. Pão de fubá sem sovar

Uma das etapas mais trabalhosas do preparo de um pão é, sem dúvidas, a parte de sovar. E se você está morrendo de preguiça de arregaçar as mangas e colocar a mão na massa, a dica é apostar nessa versão fofinha e que não precisa ser sovada. Sabor e praticidade unidos!

4. Pão de fubá sem farinha de trigo

Sem farinha de trigo, esse pãozinho pode ser saboreado por quem é celíaco ou está evitando consumir alimentos com glúten. Outra vantagem é que ele fica pronto em menos de dez minutinhos. Para assar, a sugestão é usar uma frigideira antiaderente. Fica uma delícia!

Continua após o anúncio

5. Pão de fubá fofinho

Com um gostinho maravilhoso (e nostálgico) de comida de vó, esse pão fofinho arranca suspiros de todo mundo que experimenta. Mas, atenção: aqui, você precisa estar com a malhação em dia, pois essa massinha é sovada. Assista ao vídeo e aprenda todos os passos do preparo dessa delícia!

6. Pão de fubá com erva-doce

Para dar um toque todo especial à massa do seu pão de fubá, você pode adicionar vários ingredientes diferentes. E aqui, quem entra em cena é a erva-doce, conferindo um sabor ainda mais intenso para a receita. Modele o formato que preferir, asse até ficar douradinho e aproveite.

7. Pão de fubá com polvilho doce

Liberada para todo mundo, essa versão é livre de glúten e de lactose! Para dar uma textura bem gostosa e interessante à massa, o polvilho doce é usado. E você nem precisa sovar: é só misturar tudo muito bem, colocar em uma forma de bolo inglês untada e levar para assar.

8. Pão de fubá com farinha de arroz

Sem ingredientes de origem animal, esse pão 100% vegano é sucesso garantido no seu café da tarde. Anote aí os ingredientes necessários: fubá fino, água, açúcar mascavo, azeite de oliva, sal, farinha de arroz, polvilho doce e fermento biológico seco. Assista ao vídeo e aprenda vários segredinhos bem legais!

9. Pão de fubá com mix de farinhas sem glúten

Continua após o anúncio

Aqui, uma misturinha bem gostosa e nutritiva de farinhas é usada: farinha de arroz integral, farinha de linhaça e farinha de teff. Macio, fofinho e com um sabor superdelicioso, esse pão é perfeito para servir tanto com doces quanto com salgados. Não se esqueça do cafezinho!

10. Pão de fubá com leite de coco

O leite de coco deixa qualquer prato mais gostoso e especial, não é mesmo? E nessa receita, ele é usado como substituto do leite de vaca, deixando a massa do pão ainda mais deliciosa. Sugestão: se não quiser usar o óleo normal, opte pelo azeite de oliva. Fica muito gostoso!

11. Pão de fubá com mel

Uma explosão de aromas e sabores, esse pão de fubá leva um ingrediente incrível: mel. Outro componente dessa receita que faz toda a diferença no resultado final é o buttermilk – uma combinação simples, mas poderosa, de leite com suco de limão natural. Prepare aí na sua casa e esteja pronto para receber muitos elogios.

12. Pão de fubá recheado com goiabada

iStock

Para fechar essa lista com chave de ouro, que tal aprender a preparar uma versão docinha de pão de fubá? Aqui, o recheio fica por conta de uma deliciosa goiabada. Para dar aquele toque final incrível, você ainda pode despejar por cima uma calda de creme de leite, leite, margarina e açúcar!

Nada mais gostoso do que um pão de fubá quentinho recém-saído do forno para alegrar a sua tarde! E que tal preparar também uma deliciosa manteiga caseira para passar por cima das fatias?

PARA VOCÊ