Em busca de tornar tudo mais prático na cozinha, você está sempre investindo em eletrodomésticos que facilitem sua vida, certo? Assim, pode testar várias receitas e aproveitar a vantagem de que ficam prontas bem rapidinho. Esse é o caso do pudim na airfryer, que promete ficar tão gostoso quanto o feito no fogão. Vem aprender como fazer!
1. Pudim de leite na airfryer

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Ingredientes
- 3 ovos
- 500ml de leite
- 1 caixa de leite condensado
- 1 xícara de açúcar (para o caramelo)
Modo de preparo
- Prepare o caramelo, despeje na forma de pudim e reserve;
- Enquanto isso, no liquidificador, coloque os ovos, o leite condensado e o leite;
- Bata bem e despeje na forma de pudim;
- Cubra com papel alumínio;
- Coloque a forma dentro da cestinha da airfryer;
- Programe para 45 a 50 minutos em 200ºC;
- Espere esfriar por pelo menos três horas;
- Quando estiver bem gelado, desenforme e sirva.
2. Pudim na airfryer com maizena
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (usar a latinha de leite condensado como medida)
- 3 ovos
- 1 colher de maizena
- 150g de açúcar para a calda
Modo de preparo
- Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado, o leite e a maizena;
- Prepare a calda diretamente na forma de pudim;
- Despeje a mistura preparada no liquidificador por cima do caramelo;
- Embrulhe a forma em papel alumínio;
- Coloque a forma dentro da cestinha da airfryer;
- Programe a airfryer para 30 minutos a 180ºC;
- Veja se o pudim está no ponto certo;
- Se ainda não estiver, programe mais 10 minutos;
- Leve para gelar bem;
- Desenforme e sirva-se.
3. Pudim com açúcar caramelizado na airfryer

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Ingredientes
- 150g de açúcar
- Água
- 3 ovos;
- 1 lata de leite condensado;
- 1 lata de leite;
Modo de preparo
- Coloque o açúcar na forma e leve-a para a cestinha da airfryer;
- Programe para 10 minutos e vá abrindo, para ver como está ficando o caramelo;
- Dê uma mexida a cada abertura, até que caramelize por completo;
- Despeje um pouco de água, mexa e finalize o tempo na airfryer;
- Retire a forma da airfryer e espalhe a calda nela;
- No liquidificador, adicione os ovos e bata rapidamente;
- Adicione o leite condensado e o leite e bata de novo;
- Despeje a massa por cima do caramelo;
- Tampe a forma com papel alumínio;
- Pré-aqueça a airfryer a 180ºC e programe para 45 minutos;
- Leve o pudim para assar;
- Passados os 45 minutos, retire da airfryer e espere esfriar;
- Desenforme e sirva como desejar.
4. Pudim na airfryer com calda de micro-ondas
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de água
- 200ml de leite condensado
- 2 xícaras de leite
- 1 ovo
Modo de preparo
- Misture a água e o açúcar em um recipiente que pode ser levado ao micro-ondas e na airfryer;
- Coloque no micro-ondas de um em um minuto até que caramelize por completo;
- Em um bowl, misture o ovo, o leite e o leite condensado;
- Despeje no recipiente em que preparou o caramelo;
- Coloque o recipiente na cesta da airfryer;
- Programe o eletrodoméstico para 30 minutos em 180ºC;
- Após este tempo, leve para a geladeira;
- Assim que estiver bem gelado, desenforme e sirva-se.
5. Pudim na airfryer com baunilha

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Ingredientes
- 150g de açúcar
- 8 colheres de sopa de água
- 2 ovos inteiros
- 4 gemas
- 1 lata de leite condensado
- 300ml de leite
- 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
Modo de preparo
- Em uma forma para pudim coloque o açúcar;
- Adicione a água e mexa para dissolver um pouco o açúcar;
- Coloque a forma na airfryer e programe para 18 a 23 minutos em 200ºC;
- Enquanto isso, em uma tigela adicione os ovos inteiros e as gemas;
- Bata com o fue até misturar bem;
- Adicione o leite condensado, o leite e a essência de baunilha;
- Misture até ficar homogêneo e reserve;
- Enquanto isso, retire o caramelo já pronto da airfryer e pincele no restante da forma;
- Despeje a massa na forma, por cima do caramelo;
- Embale com papel alumínio;
- Programe a airfryer para 110ºC por cerca de 1h a 1h30;
- Leve o pudim à geladeira por cerca de 5h;
- Retire da forma e sirva como desejar.
6. Pudim de leite Ninho na airfryer
Ingredientes
- 250ml de leite
- 250ml de água morna
- 10 colheres de sopa de leite em pó
- 8 colheres de sopa de açúcar cristal
- 3 ovos
- 4 colheres de sopa de açúcar para a calda
Modo de preparo
- No liquidificador adicione o leite em pó, os ovos, o açúcar, a água e o leite;
- Bata até a mistura ficar homogênea;
- Prepare o caramelo como achar melhor;
- Despeje a massa por cima do caramelo;
- Coloque a forma de pudim dentro da airfryer;
- Programe para 20 minutos a 200ºC;
- Após este tempo, espere gelar e desenforme.
7. Pudim de pão na airfryer

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Ingredientes
- 3 ovos
- 2 pães amanhecidos
- 1 copo de açúcar
- 2 copos de leite
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sobremesa de canela em pó
Modo de preparo
- Prepare o caramelo direto na forma de pudim;
- Enquanto isso, bata no liquidificador o pão amanhecido;
- Em seguida, adicione o leite, a farinha de trigo, os ovos e a canela;
- Quando a massa estiver homogênea, despeje por cima do caramelo;
- Cubra a forma com papel alumínio;
- Coloque a forma dentro da cestinha da airfryer;
- Programe o cozimento para 40 minutos a 200ºC;
- Leve para a geladeira por pelo menos 3h;
- Retire da forma e sirva-se.
8. Pudim 4 leites na airfryer
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 colheres de sopa de leite em pó
- 200ml de leite
- 2 colheres de sopa de queijo mussarela ralado
- 1 xícara de açúcar
- 3/4 de xícara de água
- 1/4 de suco de limão
Modo de preparo
- Prepare a calda de caramelo no fogão, misturando água, suco de limão e açúcar;
- Quando ferver, adicione mais um pouco de água no cantinho da panela;
- Enquanto isso, no liquidificador adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, o leite, o queijo ralado e os ovos;
- Bata tudo até ficar homogêneo;
- Despeje a massa em cima da forma com o caramelo;
- Tampe com papel alumínio;
- Asse por 40 minutos a 180ºC;
- Retire o papel alumínio;
- Retorne para a airfryer por mais 7 minutos a 200ºC;
- Leve para gelar por 4h na geladeira;
- Desenforme e sirva-se.
Viu como essas receitas de pudim na airfryer vão facilitar a sua vida? Se quiser um salgado para acompanhar, vem ver como fazer batata frita neste eletrodoméstico.