Rocambole de goiabada

Modo de preparo

1. Bata os ovos na batedeira até dobrarem de volume.
2. Adicione o açúcar e continue batendo.
3. Desligue a batedeira e coloque a farinha e o fermento.
4. Misture rapidamente até incorporar.
5. Espalhe a massa em uma forma retangular com papel manteiga no fundo.
6. Asse em forno preaquecido a 180 °C por 10 minutos.
7. Espere esfriar e espalhe a goiabada por cima da massa.
8. Tire o papel manteiga debaixo da massa e enrole o rocambole.
9. Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @quintosabor.bymonica