A salada é um acompanhamento que faz parte da mesa dos brasileiros, seja no almoço cotidiano ou nas festas e churrascos. Para ajudar a inovar no preparo desse prato, confira estas receitas de saladas diferentes para você experimentar!
Vá direto ao tipo de receita que você procura:
Com frutas
Feito com repolho, cenoura, manga, limão, maionese e pimenta-do-reino, essa saladinha refrescante cai bem em dias quentes. Faça em casa e veja como o resultado é delicioso!
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Esse vinagrete de banana-da-terra é perfeito acompanhar diversas receitas, afinal, o toque agridoce com um leve cítrico conquista vários paladares. Teste e veja quais receitas da sua casa combinariam com esse vinagrete.
Sobrou melancia aí na sua geladeira? Então evite desperdícios e faça essa deliciosa salada refrescante de melancia. Aqui, a receita conta com queijo de cabra e nozes para dar um gosto especial.
Esse vinagrete de melancia também é perfeito para evitar desperdício. Para dar um toque cítrico e adocicado, a receita indica utilizar o vinagre de maçã. Aprovado?
Já essa salada de abacate com milho é mais neutra, porém rica em nutrientes. Se você adora uma saladinha encorpada, não deixe de testar essa ideia em casa.
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Que tal tentar fazer esse vinagrete de abacaxi? Aqui, a própria fruta já traz o leve toque adocicado e cítrico, sendo indicado utilizar limão ao invés de vinagre.
Que tal aproveitar a época de morangos para comprar diversas bandejas na promoção e fazer essa deliciosa salada? Para dar um toque especial, vale temperar a salada com manjericão fresco, ingrediente que harmoniza com a fruta.
Essa salada Waldorf é feita com iogurte natural, maionese, limão, uvas, salsão, maçãs, nozes e alface. Aqui, a dica é utilizar uvas sem sementes para não sentir aquele gostinho azedo.
Que tal utilizar a fruta para fazer um molho? Essa salada tropical com molho de laranja conta com essa fruta cítrica maravilhosa e também alface, rúcula, manga, tomates-cereja, azeitonas, ovos de codorna, palmito e cebola roxa.
Com proteína
Essa salada de frango no pote é a receita perfeita para o cotidiano, principalmente para pessoas que levam marmita para o trabalho ou gostam de praticidade. Acesse a receita para aprender a conservar os alimentos corretamente.
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A salada niçoise é composta por atum, vagem, tomatinhos, ovo, cebola roxa, azeitona, pão torrado e batatas. É uma refeição completa e bem leve, pois o prato é rico em nutrientes, além de possuir duas fontes de proteína.
Além da montagem de prato diferentona, a salada de cação contém essa posta de peixe no precinho e outros ingredientes deliciosos para deixar tudo ainda mais saboroso.
Quem disse que uma salada rica em proteínas precisa ter carne ou frango? Essa salada de ovo centenário com tofu é perfeita para dietas vegetarianas, além de ser uma receita com sabor bem explosivo e marcante.
Frutos-do-mar são ingredientes perfeitos para compor uma salada. Essa salada de polvo é refrescante, perfeita para servir em eventos especiais ou em dias mais quentes. Experimente!
Seguindo a linha de frutos-do-mar, essa salada de camarão é composta de alface-crespa, cebola roxa picada, salsinha, tomates-cereja e parmesão em lascas. Delicioso, não é mesmo?
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A salada el ranchito tem uma vibe mais fazenda, sendo uma opção acolhedora para servir a família inteira. Além disso, a receita conta com um molho diferentão, que dá um toque caseiro aconchegante.
Essa salada de lagosta pode ser servida como acompanhamento ou como entrada. O importante é selecionar um bom vinho branco para harmonizar os sabores!
Já essa salada fria de batata e salmão também vai bem como acompanhamento ou entrada, mas aqui a sugestão é selecionar um bom vinho rosé. Experimente e veja como o resultado é sensacional!
Salada diferentes com proteínas
Saladas diferentes e especiais
Fáceis
Como você viu, salada no pote é uma opção fácil e prática para adotar no dia a dia. Essa opção conta com rúcula, couve-flor, pepino, tomate-cereja e cenoura.
Essa salada com molho de mostarda e croutons possui o preparo fácil e o resultado é tão surpreendente que vale até servir para as visitas. Duvida? Então teste em casa e comprove por você mesmo!
Além de fácil, essa salada de cogumelos fica pronta em questão de minutos! Além dos cogumelos, essa receita conta com maçã-verde, fruta que harmoniza o sabor e ainda acrescenta textura ao prato.
Que tal outra receita fácil e prática? Essa salada de cenoura com mel é perfeita para as pessoas que buscam por sabores mais agridoces. Para um toque a mais, experimente acrescentar ricota também!
A salada juliana é composta por mix de folhas, tomate, cenoura, palmito, queijo e batata palha. Nessa receita você ainda vai aprender a preparar um molhinho divino. Acesse!
Que tal aprender essa salada coreana de pepino que ainda pode virar uma conserva perfeita para levar em marmitas? Aqui, o sabor agridoce também permanece, não deixe de experimentar!
Um clássico delicioso da cozinha japonesa para você provar. O harusame leva só 20 minutos para preparar, além de ser um prato lindo e cheio de cor. Veja o passo a passo com fotos!
Nirá é um ingrediente conhecido por ser a cebolinha ou alho japonês. Além do seu sabor característico, a planta conta com diversos benefícios à saúde e merece estar presente na sua saladinha.
Parece até complexo, mas a salada de palmito com molho de iogurte e mostarda dijon na verdade possui um modo de preparo prático e fácil. Acesse a receita e confira!
Já essa salada morna de quinoa combina com dias mais friozinhos, afinal, é melhor comer pratos quentes para se aquecer nessa época do ano. Confira o modo de preparo aqui.
Festas e eventos
Além da montagem diferente, essa salada Caesar com crispy de queijo pode ser servida como entradinha, sendo a receita perfeita para eventos mais chiques.
Essa salada caprese com pesto também impressiona no visual e no sabor. Selecione o ramo de manjericão mais fresco do mercado e impressione os convidados com essa belezura.
Apesar de ser uma salada de Natal, você pode muito bem preparar essa receitinha em diversas ocasiões especiais. Aqui você pode servir em taças, copos e até pratinhos.
Outra receita que agrada os olhos e a barriga, a salada de frango e abacate conta com diversos nutrientes, sendo a opção ideal para servir convidados mais fitness. Experimente!
Essa salada caprese com redução de balsâmico é outra opção ideal para servir em eventos mais requintados. Afinal, aceto balsâmico é um ingrediente diferentão que conquista até os paladares mais exigentes.
Já essa salada de iogurte na taça é mais refrescante, ideal para eventos diurnos em que o clima quente reina. Aqui é importante servir em um copo para não derramar iogurte para todo lado.
Com uma montagem delicada, a salada de beterraba também pode ser servida como petisco e até finger food no seu evento. Não se esqueça de separar os palitinhos para servir a galera.
Essa salada de abobrinha com pesto de hortelã também é refrescante e aromática, digna de eventos com clima quente. Prepare essa delícia para refrescar seus convidados!
Por fim, essa salada de arroz negro conta com açúcar mascavo, maçã verde, tomate-cereja, agrião e vinagre balsâmico. Apesar do seu tom mais requintado, o modo de preparo é fácil e o resultado é sensacional.
Após aprender diversas formas de como incrementar esse prato, que tal dar uma olhada em receitas de saladas para aqueles dias de correria ou de final de mês para preparar o acompanhamento de forma simples e rápida? Não deixe de conferir!
