5 porções
60min
Ingredientes
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Tempere a carne com sal e pimenta-do-reino antes de colocar na panela e reserve;
Receiteria
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Aqueça uma panela de pressão com um fio de azeite;
Receiteria
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Coloque a carne na panela aquecida para selar até dourar dos dois lados;
Receiteria
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Adicione a cebola, a cenoura, a abóbora e misture para refogar;
Receiteria
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Despeje o caldo de legumes ou água na panela até cinco dedos acima de todos os ingredientes;
Receiteria
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Ajuste os temperos, tampe a panela e cozinhe por 20 minutos após pegar a pressão;
Receiteria
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Deixa a pressão sair, retire a tampe, acrescente a vagem para cozinhar por 3 minutos;
Receiteria
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Finalize com meio limão espremido, ervas e uma colher de sopa de manteiga;
Receiteria
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Sirva e bom apetite!
Receiteria
da nossa cozinha para a sua!
Nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando e fotografando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!
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dicas do receiteria
Uma ótima opção para servir com a sua sopa de carne, são torradinhas e pães de alho assados.
Outra dica para incrementar a receita, é servir ela com granola salgada ou sementes, traz um crocante delicioso para a sopa.
Os vegetais podem ser trocados por outros de sua preferência ou retirados da receita, fica a sua escolha.
Maravilhosa,sem comentários.Deve ser saborosa.Vou fazer amanhã.Obrigado sou sua fã,esses pratos que vc faz ,nos deixa de água na boca!!!!!!!!