Sorvete vegano

12 porções 20min

ingredientes

320 ml de creme de leite vegetal
100 ml de leite condensado vegetal
20 gramas de açúcar
1 colher de sopa de essência de baunilha
1 colher de sopa de essência de rum
1 colher de sopa de emulsificante

modo de preparo

Em uma batedeira, coloque o creme de leite vegano e o emulsificante.
Bata na velocidade máxima por aproximadamente 2 minutos.
Acrescente o rum, o açúcar, o leite condensado vegano e bata mais um pouco.
Adicione as essências e continue batendo até a massa dobrar de tamanho.
Leve a mistura ao congelador por aproximadamente 10 horas.
Retire do congelador e pronto! Agora é só servir. Bom apetite.

dicas do receiteria

Essa sobremesa é deliciosa e muito simples de preparar. Além disso, você pode mudar o sabor do sorvete ao escolher essências de sabores diferentes! Uma dica opcional é que nas primeiras horas, você retire do congelador, e misture na batedeira. Isso dará uma cremosidade a mais.

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