10 receitas de torta de palmito de liquidificador para quem quer praticidade

Para preparar uma refeição rápida o ideal é apostar em eletrodomésticos que acelerem a mistura dos ingredientes, como acontece na torta de palmito de liquidificador. Tudo que você precisa fazer é bater a massa, acrescentar o recheio e levar ao forno. Quer fazer esta receita superprática? Confira as sugestões.

1. Torta de palmito cremosa de liquidificador

Ingredientes

• 1 fio de azeite
• 1 cebola grande cortada em cubos
• 3 dentes de alho triturados
• 300 g de palmito em cubos
• 1 tomate sem semente cortado em cubos
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de sopa de salsinha
• 100 g de creme de leite
• 1 e ½ xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 1 colher de chá de orégano
• 1 e ½ xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Queijo parmesão ralado para salpicar por cima

Modo de preparo

1. Em uma panela, acrescente o azeite, a cebola, o alho e o palmito;
2. Refogue rapidamente e acrescente o tomate, o sal, a pimenta e a salsinha;
3. Finalize misturando o creme de leite e reserve;
4. Para a massa, bata no liquidificador o leite, o óleo, os ovos, o queijo ralado, o orégano, sal e farinha;
5. Quando estiver homogênea, acrescente o fermento e pulse para misturar;
6. Despeje parte da massa em uma forma;
7. Coloque todo o recheio por cima;
8. Adicione o restante da massa;
9. Finalize com queijo ralado;
10. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos;
11. Sirva-se.

2. Torta de palmito vegana de liquidificador

Relacionadas

10 receitas de quiche de palmito que vão transformar qualquer refeição

10 receitas de recheio de palmito que vão transformar suas refeições

11 receitas de empadinha de palmito para um salgado delicioso e simples

Ingredientes

• 1 fio de azeite
• 1 cebola grande picada
• 2 tomates sem casca e sementes picados em cubos
• 1/2 xícara de cheiro-verde picado
• 1/4 de xícara de azeitona preta picada
• 300 g de palmito em conserva picado
• 1 colher de sopa de amido de milho dissolvido em água
• Sal a gosto
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 2 xícaras de água
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico

Modo de preparo

1. Comece preparando o recheio;
2. Em uma panela, coloque o azeite e refogue a cebola;
3. Acrescente o tomate e espere cozinhar um pouco;
4. Em seguida, adicione o cheiro-verde, azeitona preta e o palmito;
5. Cozinhe até a água secar um pouco;
6. Acrescente o amido de milho dissolvido e o sal, mexa rapidamente e reserve;
7. Prepare a massa ao bater no liquidificador o óleo, a água, o sal e a farinha;
8. Quando estiver homogêneo acrescente o fermento e bata rapidamente;
9. Em uma assadeira untada, coloque parte da massa;
10. Adicione o recheio e cubra com o restante da massa;
11. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus até dourar.

3. Torta light de palmito

Ingredientes

• 1/2 cebola picada
• 2 tomates
• Sal a gosto
• 1 lata de palmito
• 1 colher de sopa de manjericão
• 180 ml de leite
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de farinha
• 1 colher de chá de fermento
• 1 xícara de parmesão ralado

Modo de preparo

1. Despeje o azeite em uma panela e refogue a cebola;
2. Adicione o tomate e cozinhe por cerca de 5 minutos;
3. Tempere com sal;
4. Acrescente o palmito, o manjericão e reserve;
5. Para a massa, bata os ingredientes restantes, exceto o queijo parmesão ralado, no liquidificador;
6. Despeje metade da massa em uma forma untada;
7. Coloque o recheio por cima e cubra com o resto da massa;
8. Polvilhe queijo parmesão ralado por cima;
9. Asse em forno médio por aproximadamente 30 minutos.

4. Torta de palmito com peito de peru de liquidificador

Ingredientes

• 200 g de peito de peru
• 1 vidro de palmito em conserva
• 2 tomates picados
• 4 colheres de sopa de azeitonas
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto
• 1 copo de requeijão
• 3 ovos
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de leite
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico

Modo de preparo

1. Em uma tigela, adicione o peito de peru fatiado, o palmito, os tomates e as azeitonas;
2. Tempere com pimenta, sal e adicione o requeijão;
3. No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite, o sal, o amido de milho e bata;
4. Com o liquidificador ligado, vá adicionando a farinha de trigo e em seguida o fermento;
5. Despeje metade da massa em uma forma untada;
6. Coloque o recheio por cima e finalize com o restante da massa;
7. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus até dourar;
8. Aproveite!

5. Torta de palmito com muçarela

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 fio de azeite
• 1 cebola média picada
• 3 dentes de alho médios
• 2 tomates médios picados
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 100 ml de leite para dissolver a farinha
• 1 vidro de palmito
• 1 copo de requeijão cremoso
• Salsinha a gosto
• 3 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo para a massa
• 1 xícara de óleo
• 600 ml de leite integral para a massa
• 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
• 1 xícara de amido de milho
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Fatias de muçarela a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, adicione a manteiga e o azeite;
2. Refogue a cebola;
3. Acrescente o alho, o tomate, a pimenta o sal;
4. Dissolva a farinha de trigo no leite e adicione na panela;
5. Mexa bem até engrossar;
6. Adicione o requeijão e misture novamente;
7. Finalize com o palmito e a salsinha;
8. Reserve;
9. No liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o leite, o queijo ralado e o sal;
10. Bata rapidamente e acrescente a farinha de trigo e bata por dois minutos;
11. Finalize com o fermento;
12. Despeje parte da massa em uma forma untada;
13. Coloque fatias de queijo muçarela por cima;
14. Coloque o recheio por cima do queijo;
15. Despeje o restante da massa;
16. Polvilhe um pouco de orégano por cima;
17. Leve para o forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos;
18. Sirva-se.

6. Torta de palmito com requeijão de liquidificador

Ingredientes

• 1 fio de azeite
• 3 dentes de alho amassados
• 1 cebola grande picada
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• Água
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• 1 tomate picado e sem sementes
• 1 colher de café de pimenta-do-reino
• 1 colher de café de pimenta calabresa
• 1 colher de café de tempero baiano
• 1 colher de café de sal
• Cheiro-verde a gosto
• 1 sachê de azeitona sem caroço
• 1 vidro de palmito
• 4 ovos
• 1 colher de chá rasa de sal
• 3 xícaras de leite
• 1 copo americano de óleo
• 1 cebola pequena
• 5 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 copo de requeijão
• 200 g de muçarela ralada

Modo de preparo

1. Refogue o alho e a cebola;
2. Adicione a farinha de trigo e a água;
3. Quando ganhar aspecto de mingau, adicione o tomate, o milho e a ervilha;
4. Tempere com pimentas e tempero baiano;
5. Mexa e adicione o sal;
6. Coloque mais água para cozinhar o milho e a ervilha;
7. Após secar um pouco a água, acrescente o cheiro-verde;
8. Em seguida, coloque a azeitona e o palmito;
9. Reserve e comece o preparo da massa;
10. No liquidificador, bata o ovo;
11. Acrescente o sal, o leite, o óleo e a cebola;
12. Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos;
13. Finalize com o fermento;
14. Quando a massa estiver homogênea, despeje parte dela em uma forma untada;
15. Coloque o recheio por cima;
16. Coloque o requeijão por cima e polvilhe queijo muçarela ralado;
17. Despeje o restante da massa;
18. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos.

7. Torta de palmito com azeitonas

Ingredientes

• 2 cebolas
• Azeite a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 folha de louro
• Manteiga a gosto
• 1 vidro de palmito
• 1 dente de alho picado
• 3 tomates sem sementes
• 20 azeitonas
• Água
• Sal a gosto
• Salsinha a gosto
• Cebolinha a gosto
• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de óleo
• 3 ovos
• 1 colher de manteiga
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 100 g de queijo parmesão
• 1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo

1. Refogue a cebola no azeite;
2. Adicione a pimenta, o louro e a manteiga;
3. Acrescente os palmitos, o alho e o tomate;
4. Em seguida, entre com as azeitonas e um pouco de água;
5. Tempere com sal;
6. Finalize com salsinha e cebolinha, e reserve;
7. No liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos, a manteiga e o sal;
8. Adicione a farinha de trigo, o parmesão ralado e o fermento;
9. Quando misturar tudo, despeje parte da massa em uma forma untada;
10. Distribua o recheio por cima e cubra com o restante da massa;
11. Finalize com mais parmesão ralado;
12. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus até dourar.

8. Torta de palmito pupunha

Ingredientes

• 1 cebola grande picada
• 1 talo de alho-poró
• 1 dente de alho
• Azeite para refogar
• 3 tomates picados
• 2 cenouras pré-cozidas cortadas em cubos
• 1 vidro de palmito pupunha picado
• Azeitonas picadas a gosto
• Salsinha a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 xícara de leite integral
• 1/2 xícara de óleo de milho
• 2 e ½ xícaras de farinha de trigo
• 4 ovos
• 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 100 g de muçarela picada
• 2 colheres de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

1. Refogue a cebola, o alho-poró e o alho no azeite;
2. Em seguida, adicione os tomates, a cenoura, o palmito e as azeitonas;
3. Tempere com salsinha, sal e pimenta e espere esfriar;
4. No liquidificador, misture os ingredientes restantes até a massa ficar homogênea;
5. Coloque parte da massa em uma forma untada;
6. Espalhe o recheio por cima e cubra com o restante da massa;
7. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por 40 minutos e sirva-se.

9. Torta de palmito com legumes

Ingredientes

• 1 e ½ xícara de leite
• 2 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 dente de alho
• 1 colher de chá de sal
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de amido de milho
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 vidro de palmito
• 1 tomate
• 100 g de azeitona
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de milho
• Orégano a gosto
• Salsinha a gosto
• 50 g de queijo ralado

Modo de preparo

1. No liquidificador, adicione o leite, os ovos, o óleo, o alho e o sal;
2. Bata e em seguida acrescente a farinha, o amido de milho e o fermento;
3. Em uma tigela, misture o palmito, o tomate, a azeitona, a ervilha, o milho e o orégano;
4. Despeje a massa em cima do recheio e adicione a salsinha;
5. Coloque a massa em uma forma untada e salpique queijo ralado por cima;
6. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 35 a 40 minutos.

10. Torta de palmito de liquidificador no pote

Ingredientes

• 1/2 cebola picada
• 1 dente de alho
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 vidro de palmito picado
• 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
• Salsinha a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 4 ovos
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado para a massa
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Requeijão cremoso a gosto
• Parmesão ralado a gosto

Modo de preparo

1. Refogue a cebola e o alho no azeite;
2. Acrescente o palmito, a azeitona e salsinha;
3. Misture em fogo médio por cerca de 2 minutos;
4. Tempere com sal e pimenta e reserve;
5. No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e o queijo ralado;
6. Adicione a farinha e o sal e bata novamente;
7. Coloque o fermento e pulse uma última vez;
8. Despeje uma camada da massa em forminhas untadas;
9. Cubra com o recheio;
10. Finalize com requeijão e parmesão ralado;
11. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 25 minutos;
12. Aproveite!

E aí, qual das receitas de torta de palmito de liquidificador você ficou mais curioso para cozinhar? Depois, dá uma olhada também em outras receitas que têm o palmito como ingrediente principal.