BISCOITO DE AMENDOIM FÁCIL

15 min 

fácil

28 unidades

INGREDIENTES

250 gramas de amendoim cru e com pele

1 xícara de chá de açúcar

1 ovo

1 colher de sopa de fermento químico em pó

Em um processador (ou liquidificador), triture o amendoim até formar uma farofinha (como se fosse granulado)

Transfira para um recipiente, adicione o açúcar, o ovo, o fermento e misture bem até tudo incorporar

Pegue pequenas porções da massa, molde em formato de bolinhas, dê uma leve achatada e disponha (com espaço entre eles) em uma forma untada ou com papel manteiga

Leve ao forno preaquecido a 180 ºC até dourarem

Agora é só servir. Bom apetite!

Sirva com chá ou café. Adicionar um toquinho de canela na massa também é uma ótima opção. 

#DICA