CORN DOG FÁCIL
30 min
médio
12 porções
INGREDIENTES
½ xícara de chá de leite
1 ovo
Sal e pimenta-do-reino a gosto
½ xícara de chá de farinha de trigo (sem fermento)
Salsicha a gosto
1 colher de sopa de fermento químico
Em um recipiente, adicione o leite, o ovo e bata levemente
Acrescente a farinha de trigo e misture
Coloque o fubá, o sal, a pimenta, o fermento e misture ate ficar homogêneo
Transfira a massa para um recipiente alto que dê para mergulhar a salsicha
Corte as salsichas pela metade e espete cada pedaço (na vertical) em palitos de churrasco
Mergulhe elas na massa, envolvendo bem
Depois, frite em óleo quente até dourar
Agora é só servir. Bom apetite!
Sirva com molho barbecue ou molho de pimenta ou catchup.
#DICA