Maionese verde fácil

20 min

fácil

200 ml

INGREDIENTES

1 pão francês amanhecido picado (sem casca)

1 colher de chá (rasa) de sal

½ colher de chá (rasa) de alho amassado

100 ml de leite

1 colher de café (rasa) de mostarda 

1 xícara de chá de cebolinha verde picada grosseiramente

Cerca de 150 ml de óleo

Em um liquidificador, adicione todos os ingredientes (menos o óleo) e bata até ficar homogêneo

Com o liquidificador funcionando, vá acrescentando o fio de óleo lentamente e bata até formar uma pasta mais firme

Transfira para um recipiente, tampe e guarde na geladeira. Depois é só servir. Bom apetite!

Você pode colocar um pedacinho de pimenta. Sirva com torradas ou como acompanhamento de um lanche.

#DICAS